Дзадзики он же цацики — это традиционный греческий соус на базе натурального йогурта. Отличная заправка для многих блюд и закуска к летнему столу. Делимся рецептом

Хрустящие крокеты из кабачков готовятся просто и быстро. Если добавить к ним салат из цитрусовых с кориандром и миндалем, получится легкий летний ужин

В жаркую погоду можно приготовить легкие сэндвичи с пюре из авокадо, хумусом и овощами на цельнозерновом хлебе

Попробуйте легкий летний салат с кусочками запеченной свеклы, свежими апельсинами, фисташками и рикоттой

В город пришла жара, а значит пора переходить на легкие, летние блюда. В нашей сегодняшней подборке — семь рецептов холодных супов от известных столичных ресторанов и шефов

Пополняем запас витаминов и микроэлементов по рецептам топ-модели и шеф-повара Анастасии Хозисовой

Давайте окунемся в прошлое и попробуем рецепты салатов от наших бабушек, которые сегодня могут показаться кому-то настоящей экзотикой

Нежное пюре из сельдерея — легкая и полезная альтернатива привычному гарниру

Жарким днем попробуйте нежное сашими из тонких полосок лосося с фенхелем, кресс-салатом, семенами кунжута и домашним острым майонезом

Банановый хлеб с пряностями хранится долго и им можно наслаждаться в течение нескольких дней. Его можно подавать и как летний десерт — с кремом маскарпоне и щавелем, например

Шеф-повар Вадим Пак, рассказал о последних трендах в мире суши и устриц, а также поделился необычными рецептами из меню Bluefin

Итальянский дизайн правит бал в гостиных, а итальянская кухня — в столовых. Отличное сочетание!

Рассказываем о шести продуктах растительного происхождения, которые содержат антиоксиданты, аминокислоты и другие полезные вещества, необходимые для хорошего самочувствия

Если у вас есть родственники или знакомые евреи, вы наверняка слышали про Пурим. Объясняем, что это за праздник, когда его отмечаются в 2024 году и знакомим с интересными культурными традициями!

Киноа — один из самых малокалорийных продуктов, к тому же не содержащий глютена. Попробуйте приготовить с этой крупой вкусный и полезный салат по рецепту Уильяма Чаабана, известного шеф-повара ресторана Aquario на курорте The Oberoi Beach Resort, Al Zorah (эмират Аджман, ОАЭ)