Классический тирамису в новом варианте — легкий и освежающий десерт, где какао и кофе заменили чаем матча
24 — 25 августа 2024 года в Тульской области пройдет гастрономический пикник «Август» от команды фестиваля «Дикая Мята». В этом году гастрономическая программа будет вдохновлена свеклой. К предстоящему событию мы попросили 5 фуд-блогеров поделиться любимыми рецептами из этого исконно русского продукта
Август — сезон баклажанов. Делимся простыми рецептами от столичных и зарубежных шеф-поваров, которые легко пригодится у себя на кухне
Отправляемся в кулинарное путешествие вместе с сезонным урожаем и опытом шеф-поваров. Собрали три рецепта с томатами из испанской, турецкой и грузинской кухни
Август — время урожая. Рассказываем, как понять, что яблоки уже созрели, и как правильно их собирать и хранить, чтобы они дольше оставались свежими. Тех, кто дочитает до конца, ждет сюрприз!
19 августа — Яблочный спас. Илья Карпаев, шеф-повар ресторана Kislovsky Taste&Place, любит август за воспоминания из детства и обилие сезонных фруктов. К празднику он придумал пару вкусных рецептов с сезонными продуктами — яблоками и лисичками
Летний вечер, долгий закат и легкий десерт с тонким кофейно-карамельным вкусом — этот вариант крем-брюле никого не оставит равнодушным
Лето — самое время запасаться витаминами и полезными микроэлементами. Помочь в этом смогут простые, вкусные и полезные рецепты от модели и шеф-повара Анастасии Хозисовой
Август — сезон арбузов. Предлагаем простой и полезный рецепт летнего салата с арбузом от ресторана Grecco (Санкт-Петербург)
Продолжаем делиться идеями для летнего ужина. Предлагаем рецепты ароматного аджапсандала от ресторана «Высота 5642» и зеленого салата от «Сыроварни»
На дворе лето, а это значит, что сейчас самое время готовить блюда из молодых кабачков. В нашем новом мы собрали пять рецептов, с которыми справятся даже начинающий кулинар
Готовим шоколадный мусс по рецепту известного шеф-повара Сирила Линьяка. Он поделится секретом своего легкого и вкусного десерта с шоколадом и без сахара
В жаркий день можно заменить обед салатом с пряными травами и лапшой, нопоминающим о вкусах Юго-Восточной Азии
Абрикос — не только вкусный и полезный фрукт, но и кладезь полезных витаминов. Рассказываем, как отличить спелый абрикос от незрелого (и что делать с теми фруктами, которые оказались кислыми)
Этим летним рецептом поделился с нашими читателями обладатель звезды «Мишлен» Рохит Гхай — шеф-повар курорта The Oberoi, Marrakech в Марракеше и его ресторана Rivayat. Это блюдо легко и просто приготовить в домашних условиях