Лондонский шеф-повар Салли Кларк готовит эту необычную закуску для новогоднего стола. Рулет с мясом и вымоченными в специях и лимонном соке яблоками отлично подходит для праздничного стола

Придайте коктейлю мохито зимние нотки, добавив пряный ром и гранат. Эта вариация барной классики идеально подходит для того, чтобы новогодние вечеринки прошли на ура

Считается, что от новогоднего стола позапрошлого века до нас в первоначальном виде дошли только заливные, холодцы и студни. Попробуйте приготовить холодец по рецепту Виталия Россохи, шеф-повара «Dr. Живаго». Он варит крепкий бульон на говяжьих хвостах, копытах, с говяжьими щечками и мякотью. Ни капли желатина — чистейший коллаген

Не знаете, что подать к праздничному столу: брауни или чизкейк? Не мучайтесь с выбором, а соедините оба десерта в одном — нежном чизкейке на шоколадной основе с легким желе из облепихи

В преддверии Нового года и Рождества делимся простыми и вкусными рецептами, которые пригодятся не только для новогоднего стола. Сегодня мы рассказываем, как можно приготовить утку в апельсиновом соке и с мандаринами. Проверено на практике!

Трубочки канноли родом из Сицилии и традиционно их заполняют кремом из рикоты. К новогодним праздникам можно попробовать обновленный рецепт с рисово-миндальным кремом и ягодами

Ореховое безе с консервированными сливами и маскарпоне с корицей — вкусный десерт, который легко приготовить самим. Подойдет как для праздничного стола, так и для обычного полдника

Тайский суп том-ям внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Предлагаем вам приготовить это вкусное блюдо по фирменному рецепту Артема Мартиросова, шеф-повара ресторана Black Thai

Эта картофельная запеканка с сыром станет идеальным дополнением к ужину в морозный зимний день

Солим лосося к новогоднему столу по рецепту датского шеф-повара Трине Ханеманн — с добавлением цедры и с песто из капусты кале и козьего сыра

Этот рецепт понравится не только тем, у кого аллергия на глютен. У шоколадного торта без муки есть приятный сюрприз — легкий кофейный крем, который оттеняет вкус горького шоколада

К наступлению морозов собрали 5 авторских рецептов согревающих напитков — глинтвейн (в обычном и нетрадиционном вариантах), пряное какао, апельсиновый раф и облепиховый чай с табаско

Сезон хурмы в самом разгаре, однако многие фрукты к нам привозят не до конца спелые. Рассказываем, как быстро дозреть хурму в домашних условиях и сделать так, чтобы она не вязала

Не так важно, для какого торжества накрывается стол — ко дню Благодарения, Новому году или просто семейному празднику. Главное приготовить индейку быстро, вкусно и без лишних хлопот. Следуйте этому простому пошаговому рецепту!

Используем сезонные овощи и готовим альтернативу традиционной мясной лазанье — ее вегетарианскую версию с мангольдом и шпинатом