Рецепты

В промозглый осенний день нет ничего лучше горячего наваристого супа. Готовим ароматную мясную солянку по рецепту Виталия Россохи, шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго»

Подпорченные бананы можно использовать с пользой: из них получается отличная выпечка. Попробуйте приготовить банановый хлеб с миндальной посыпкой по нашему рецепту

Рассказываем, как можно легко и быстро замариновать капусту в домашних условиях. Записывайте рецепт, которыми пользовались ваши бабушки!

Многие слышали и готовили летний салат из свежих сезонных овощей. Бренд-менеджер ТМ «Пиканта» Анна Киричёк предлагает свой оригинальный рецепт «Зимнего салата», ингредиенты для которого полезны и доступны для покупки в любом магазине в холодный сезон

Тыква, символ Хэллоуина, символизирует окончание сбора урожая, злого духа, которого надо изгнать, и огонь, который отпугивает нечисть. А что делать с внутренностью тыквы? Конечно же, съесть! Проглоченный дух не страшен, особенно если он такой вкусный

Добавляем к списку любимых овощных салатов вариант с хрустящими баклажанами — от Лики Мардалейшвили, бренд-шефа ресторанов «Швили»

Сейчас многие предпочитают солить икру самостоятельно, избегая консервантов и избытка соли, которыми грешит заводская засолка. Подробно о том, как засолить икру в домашних условиях рассказываем здесь

С рецептом лазаньи можно экспериментировать бесконечно, но приготовив ее хоть раз по самому классическому рецепту, больше ставить опыты не захочется. Для этого блюда вам потребуется всего пять вещей: яичная лазанья (листы), рагу, бешамель, пармезан и духовка

Набираем витамины с сезонными продуктами и готовим из ароматных помидоров, меда и специй ароматный томатный суп со страчателлой от Александра Морина, шеф-повара сети итальянских ресторанов «Остерия Марио»

Любите маринованные грибочки и соленья? Рассказываем, что нужно знать про засолку и маринование грибов для домашних застольев. Заготовьте их прямо сейчас — и у вас будет вкусная закуска к новогоднему столу!

Грибной сезон вдохновляет на кулинарное творчество? Попробуйте осеннюю запеканку из картофеля с белыми грибами по рецепту шеф-повара Анатолия Аношина

Как сделать необычный шоколадный торт? Добавьте в тесто молотый перец чили, а готовую выпечку украсьте розовым перцем и лепестками василька

Делимся простым и полезным рецептом из совместного меню московского ресторана KM20 и велнес-отеля Zulal Wellness Resort (Катар)

Необычный рецепт пирога со сливами: попробуйте использовать вместо обычного теста миндальное, а для вкуса добавить немного лаврового листа

Теплый крамбл с яблоками и шарик ванильного мороженого — идеальный вариант десерта для осеннего вечера