Рецепты

Ризотто — вкусное и питательное итальянское блюдо, которое легко можно приготовить на скорую руку. Используйте наш базовый рецепт или добавляйте по вкусу свои ингредиенты. Все рецепты рассчитаны на 4 порции

Пасха — один из главных праздников христианского мира. В этот день принято собираться всей семьей за столом, и меню для этого — особенное, блюда готовятся заранее. Традиционными для этого повода считаются: пасха, кулич, крашеные яйца. Мы собрали для вас лучшие рецепты Светлого Христова Воскресения

Готовимся к сезону пикников и дачных вечеринок с новыми рецептами. Используйте шампуры не только для шашлыков — на них можно приготовить вкусные булочки с шоколадом

В ожидании светлого праздника Пасхи публикуем рецепты пасхальных блюд. Сегодня своим фирменным куличом с нашими читателями поделился шеф-кондитер ресторана Shamparen (WFG Collection) Александр Федотов

Фисташковый, с ромом, на пиве и вариация итальянской скарчеллы — собрали необычные рецепты куличей от московских шеф-поваров

5 апреля — День супа, отличный повод поделиться с нашими читателями рецептами. Собрали для вас лучшие предложения от шеф-поваров столичный ресторанов

Попробуйте сытный вариант классической итальянской лепешки — с кусочками картошки и ароматным розмарином

«Цезарь» — классика праздничного стола и ресторанного меню. Интересно, что ни к Средиземноморью, ни к римскому полководцу Юлию Цезарю он отношения не имеет. А еще в домашних условиях мы часто готовим его неправильно. Самое время выяснить, что не так!

Одна из весенних радостей — рецепты со молодой зеленью. Попробуйте приготовить картофельные блины с черемшой, которая придаст тесту слегка пряный вкус

Успех этого рецепта чечевичного рагу — в карамелизированном баклажане и золотистом луке. Овощное рагу можно подавать отдельно, с пастой, полентой или просто со свежим хлебом

Весенние прогулки пробуждают аппетит, но помните: пляжный сезон не за горами. В марте наш девиз — минимум калорий, максимум удовольствия!

Готовим закуску из батата с адыгейским сыром и томатами по фирменному рецепту поваров «Астории»

Вкусная и простая в приготовлении курица с хрустящей корочкой и горчичным соусом от шеф-повара из Нью-Йорка Кэролайн Фиданца

3 марта начался Великий пост, который продлится до 19 апреля. Собрали для наших читателей полезные советы, которые помогут сделать постное меню более сбалансированным и разнообразным

Попробуйте новый рецепт фузилли с песто из фисташек. По сравнению с традиционным соусом на основе кедровых орешков этот вариант имеет более тонкий вкус — в нем меньше чеснока и базилика