Блины — прекрасная идея для завтрака в любое время года, но на Масленичной неделе вокруг них создается настоящий культ. Одни любят тонкое тесто, другие более плотное, кому-то нравятся сладкие блинчики, кому-то с соленым начинкам… В нашей подборке — лучшие рецепты на любой вкус!
В этом вегетарианском рецепте пастушьего пирога от звездного шеф-повара используются белые грибы, богатая питательными веществами чечевица и капелька мисо-пасты, которая придает пикантность
Киноа — один из самых малокалорийных продуктов, к тому же не содержащий глютена. Попробуйте приготовить с этой крупой вкусный и полезный салат по рецепту Уильяма Чаабана, известного шеф-повара ресторана Aquario на курорте The Oberoi Beach Resort, Al Zorah (эмират Аджман, ОАЭ)
Надоели покупные торты и пирожные? Можно создать под Новый год атмосферу настоящего праздника, приготовив вместе с семьей один из пяти вкусных десертов — от рождественского полена и пряного пирога до орехового безе и воздушных вафель
Любите этот горячий и пряный напиток? Делимся безалкогольными и алкогольными рецептами глинтвейна, которые легко приготовить дома
Под Новый год и так хватает дел, поэтому используем самый быстрый способ испечь несколько видов печенья. Для этого готовим один вариант теста, из которого уже делаем ванильные венки, лимонные сердечки и звездочки с корицей
В преддверии новогодних застолий поговорили с основательницей бренда Bionova Александрой Гудимовой на актуальную для многих тему сахарозаменителей в кулинарии. Бонус: полезный рецепт!
Традиционный новогодний деликатес прекрасно себя чувствует не только на белом хлебе со слоем масла
Готовим вкусный кекс с добавлением цукатов, орехов и сухофруктов по традиционному немецкому рецепту. В Германии их начинают готовить за пару недель до Рождества, так что самое время месить тесто!
Постное в сочельник и скоромное в Рождество: сохраняйте рецепты вкусных блюд, которые традиционно подают на стол в один из самых важных христианских праздников.
Украсить новогодний стол или сделать сладкие подарки близким, друзьям, партнерам или коллегам? Решайте сами, что делать с вкуснейшими новогодними пряниками, которые вы скоро испечете. А вы не сможете их не приготовить после того, как увидите наши рецепты!
Готовим яблочный тарт по рецепту шеф-кондитера Restaurant 13 Юлии Посаженниковой-Туцкой
Пора найти альтернативу стандартному глинтвейну или шампанскому. Приготовьте на новогодних каникулах что-то более необычное — например, белый глинтвейн, вишневый физз или эспрессо мартини
По статистике, зимой людям больше всего не хватает витамина C — мощного антиоксиданта, который повышает иммунитет, ускоряет обмен веществ и формирует «гормоны счастья». Восполнить нехватку этого витамина помогут цитрусовые — мы приготовили простые рецепты, которые помогут вам включить эти фрукты в свой рацион
Готовим закуску из батата с адыгейским сыром и томатами по фирменному рецепту поваров «Астории»