Тайский суп том-ям внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Предлагаем вам приготовить это вкусное блюдо по фирменному рецепту Артема Мартиросова, шеф-повара ресторана Black Thai

Эта картофельная запеканка с сыром станет идеальным дополнением к ужину в морозный зимний день

Этот рецепт понравится не только тем, у кого аллергия на глютен. У шоколадного торта без муки есть приятный сюрприз — легкий кофейный крем, который оттеняет вкус горького шоколада

К наступлению морозов собрали 5 авторских рецептов согревающих напитков — глинтвейн (в обычном и нетрадиционном вариантах), пряное какао, апельсиновый раф и облепиховый чай с табаско

Сезон хурмы в самом разгаре, однако многие фрукты к нам привозят не до конца спелые. Рассказываем, как быстро дозреть хурму в домашних условиях и сделать так, чтобы она не вязала

Используем сезонные овощи и готовим альтернативу традиционной мясной лазанье — ее вегетарианскую версию с мангольдом и шпинатом

О пользе ферментированных продуктов говорят повсеместно. А ведь их так легко и просто сделать на своей кухне. В этом материале мы расскажем, как приготовить простое русское блюдо — квашеную капусту — и поделимся парой полезных рецептов

Мандарины, традиционно ассоциирующиеся с Новым годом, хороши не только в свежем виде — с ними придумали массу разных рецептов! Делимся самыми интересными

В промозглый осенний день нет ничего лучше горячего наваристого супа. Готовим ароматную мясную солянку по рецепту Виталия Россохи, шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго»

Подпорченные бананы можно использовать с пользой: из них получается отличная выпечка. Попробуйте приготовить банановый хлеб с миндальной посыпкой по нашему рецепту

Рассказываем, как можно легко и быстро замариновать капусту в домашних условиях. Записывайте рецепт, которыми пользовались ваши бабушки!

Многие слышали и готовили летний салат из свежих сезонных овощей. Бренд-менеджер ТМ «Пиканта» Анна Киричёк предлагает свой оригинальный рецепт «Зимнего салата», ингредиенты для которого полезны и доступны для покупки в любом магазине в холодный сезон

Добавляем к списку любимых овощных салатов вариант с хрустящими баклажанами — от Лики Мардалейшвили, бренд-шефа ресторанов «Швили»

С рецептом лазаньи можно экспериментировать бесконечно, но приготовив ее хоть раз по самому классическому рецепту, больше ставить опыты не захочется. Для этого блюда вам потребуется всего пять вещей: яичная лазанья (листы), рагу, бешамель, пармезан и духовка

Набираем витамины с сезонными продуктами и готовим из ароматных помидоров, меда и специй ароматный томатный суп со страчателлой от Александра Морина, шеф-повара сети итальянских ресторанов «Остерия Марио»