Этот рецепт понравится не только тем, у кого аллергия на глютен. У шоколадного торта без муки есть приятный сюрприз — легкий кофейный крем, который оттеняет вкус горького шоколада
К наступлению морозов собрали 5 авторских рецептов согревающих напитков — глинтвейн (в обычном и нетрадиционном вариантах), пряное какао, апельсиновый раф и облепиховый чай с табаско
Сезон хурмы в самом разгаре, однако многие фрукты к нам привозят не до конца спелые. Рассказываем, как быстро дозреть хурму в домашних условиях и сделать так, чтобы она не вязала
Не так важно, для какого торжества накрывается стол — ко дню Благодарения, Новому году или просто семейному празднику. Главное приготовить индейку быстро, вкусно и без лишних хлопот. Следуйте этому простому пошаговому рецепту!
Используем сезонные овощи и готовим альтернативу традиционной мясной лазанье — ее вегетарианскую версию с мангольдом и шпинатом
О пользе ферментированных продуктов говорят повсеместно. А ведь их так легко и просто сделать на своей кухне. В этом материале мы расскажем, как приготовить простое русское блюдо — квашеную капусту — и поделимся парой полезных рецептов
Мандарины, традиционно ассоциирующиеся с Новым годом, хороши не только в свежем виде — с ними придумали массу разных рецептов! Делимся самыми интересными
В промозглый осенний день нет ничего лучше горячего наваристого супа. Готовим ароматную мясную солянку по рецепту Виталия Россохи, шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго»
Подпорченные бананы можно использовать с пользой: из них получается отличная выпечка. Попробуйте приготовить банановый хлеб с миндальной посыпкой по нашему рецепту
Рассказываем, как можно легко и быстро замариновать капусту в домашних условиях. Записывайте рецепт, которыми пользовались ваши бабушки!
Многие слышали и готовили летний салат из свежих сезонных овощей. Бренд-менеджер ТМ «Пиканта» Анна Киричёк предлагает свой оригинальный рецепт «Зимнего салата», ингредиенты для которого полезны и доступны для покупки в любом магазине в холодный сезон
Тыква, символ Хэллоуина, символизирует окончание сбора урожая, злого духа, которого надо изгнать, и огонь, который отпугивает нечисть. А что делать с внутренностью тыквы? Конечно же, съесть! Проглоченный дух не страшен, особенно если он такой вкусный
Добавляем к списку любимых овощных салатов вариант с хрустящими баклажанами — от Лики Мардалейшвили, бренд-шефа ресторанов «Швили»
Сейчас многие предпочитают солить икру самостоятельно, избегая консервантов и избытка соли, которыми грешит заводская засолка. Подробно о том, как засолить икру в домашних условиях рассказываем здесь
С рецептом лазаньи можно экспериментировать бесконечно, но приготовив ее хоть раз по самому классическому рецепту, больше ставить опыты не захочется. Для этого блюда вам потребуется всего пять вещей: яичная лазанья (листы), рагу, бешамель, пармезан и духовка