Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня Modena, Zetta.

Фото

zetta.ru

Кухонная мебель

Управляющий партнер группы компаний Zetta

Сайт компании

От хорошей кухни напрямую зависит, в каком настроении будет проходить готовка, захочется ли там ужинать (или уйти в гостиную), и как долго она прослужит. Мы подготовили 10 вопросов, которые должен задать себе каждый человек, выбирающий кухню. Но давайте обо всем по порядку.

Что мне нужно на кухне и что нравится?

Это главный вопрос, над которым нужно задуматься после замеров помещения. Он включает в себя несколько дополнительных моментов.

  • Как вы чаще всего готовите? Например, нужна ли вам духовка, пароварка, микроволновая печь, гриль и т. д.

  • А что насчет посудомойки?

  • Встроенный или отдельно стоящий холодильник?

  • Сколько человек будет находиться на кухне?

  • Есть ли любимые кулинарные аксессуары или устройства, которые вам бы хотелось видеть у себя на кухне?

  • Какие дополнительные функции считаете важными? Например, область для завтрака, барная стойка или кухонный остров.

Без конкретизации и детализации запроса выбрать кухню очень сложно, да и результат будет неутешительным. Правильнее всего в данном случае будет обратиться к дизайнеру. Например, попросить его нарисовать 3D-модель кухни, чтобы не упустить детали и получить наглядную визуализацию будущего проекта.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня с небольшим островом и встроенными в колонну духовкой и микроволновкой, Zetta.

Фото

zetta.ru

Какие виды хранения необходимы и сколько?

Этот вопрос определяет не только количество шкафчиков и их наполнение, но и размер холодильника. Здесь можно задать себе следующие дополнительные вопросы.

  • Есть ли особые требования к хранению продуктов? Например, нужен ли большой морозильник для заморозки или дополнительные шкафчики для посуды.

  • Насколько часто вы готовите дома? Заказывать готовую еду сегодня — это норма. И если вы не любите стоять у плиты, то, возможно, вам нужно меньше места для хранения кастрюль, сковородок и бытовой техники.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Владельцам этой московской квартиры не нужно было много места для хранения посуды, поэтому для кухни не заказывали верхние шкафы. Проект Марго Терентьевой.

Фото

Наталия Герц

Какой бюджет имеется на кухню?

Бюджет — очень важный вопрос при выборе как бренда, так и материалов кухни. Конечно, нужно учитывать, что высокая цена не всегда = гарантия качества. Тем не менее, выделив определенную сумму, вы сократите количество компаний-производителей и облегчите себе жизнь. Давайте разбираться, от чего зависит цена кухни.

В первую очередь — бренд

К сожалению, мы часто сталкиваемся с тем, что клиенты совсем не знакомы с кухонным рынком. Они умеют выбирать автомобили, смартфоны, ноутбуки, одежду и обувь, но не кухни. Когда человек думает, какую машину купить, если отложено 1-3 миллиона рублей, он выбирает Renault или Hyundai, но не Rolls-Royce (ведь Rolls-Royce стоит 60 миллионов). На рынке кухонь точно такая же ситуация: есть премиальные бренды и более доступные.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня «Боско Глосс», Zetta.

Фото

zetta.ru

Почему не стоит заказывать кухню у мелких производств

  • Во-первых, нет никакой гарантии. Вас могут просто обмануть с заказом или сделать кухню, но совсем не такую, как ожидали.

  • Во-вторых, они не гарантируют ни качества, ни более доступной цены. Почему? Представьте, у вас производство, где делают 20 заказов — 20 кухонь в месяц. Есть другая компания, они изготавливают 500 кухонь в месяц. У кого себестоимость ниже? Очевидно, что у тех, кто делает больше заказов, поскольку у них есть шансы покупать качественные материалы оптом, заключать договоры с такими же крупными производителями. Именно за счет объема партии крупные кухонные компании получают гигантские скидки и могут себе позволить работать с качественными материалами с меньшей наценкой.

  • В-третьих, «гаражники» часто обманывают покупателей, особенно если видят, что те не разбираются в материалах. Вы приобретаете фасад, вам говорят, что это МДФ, а это обычный ДСП по более высокой цене. Как проверить? Можно, конечно, взвесить: МДФ, как правило, будет иметь больший вес. Узнать наверняка можно лишь разрезав фасад пополам и увидев текстуру. Но никто распиливать фасады не будет.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый
Фото

Кэм Идрис/Unsplash

Цена напрямую зависит от точного размера помещения

Предварительную цену без точного замера вам не укажет ни одна компания. Потому что разница в цене до/после разнится от 3% до 20%, а иногда и выше. Задумайтесь, кухня может запросто оказаться на четверть дороже, если вы будете обзванивать фирмы без цифр на руках.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Квартира в Москве. Проект Марии Макаровой

Какие материалы и отделка мне подходят по стилю и запросам?

Материалы и отделка кухни должны соответствовать выбранному для интерьеров квартиры или дома стилю. Кроме того, они должны быть практичными и легкими в уходе, чтобы и завтрак на бегу можно было соорудить, и собраться вечером с гостями. Ведь кухня — не только место приготовления пищи, но и центр встреч и общения. Поэтому перед тем, как выбрать дизайн кухни, стоит задаться вопросом: какие материалы и отделка помогут создать идеальное пространство, где каждая минута будет наполнена удовольствием от кулинарных экспериментов и приятных бесед.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня со стальным островом. Проект Матильды Броманн Андерсен.

Фото

Биргитта Вольфганг Бьернвад

Для начала определитесь со стилем. Современный, классический и неоклассический — вот три основных. Внутри каждого стиля можно выбрать свой вариант цвета, узоров, настроения. А уже специалисты кухонного салона подберут подходящие стилю и бюджету материалы.

Не пытайтесь глубоко погружаться в тему материалов. Вместо этого выясните у специалистов базовые параметры, которые требуются именно вам, будь то форма, цвет, надежность, тактильные ощущения.

Важно помнить: корпус практически у всех кухонь бюджетного сегмента делается из ЛДСП. Если в салоне говорят, что у этой модели корпус из МДФ или массива дерева, скорее всего, вам врут. И, к сожалению, проверить на месте это нельзя.

Более того, корпуса из массива не надежны из-за риска деформации при низкой влажности в помещении. А между ЛДСП и МДФ в материале корпуса нет никакой разницы с точки зрения эксплуатации и безопасности.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Квартира в Москве с современной кухней. Проект Archpole.

Какое функциональное наполнение нужно на кухне?

Задавая себе вопрос о функциональных особенностях кухни (выдвижных ящиках, встроенной технике, угловом хранении), уделяйте внимание не только эстетическим аспектам, но и практичности. Вот несколько причин, почему это важно.

  • Так производитель сможет помочь вам эффективнее использовать пространство. Специалисты помогают расположить, где необходимо, угловые шкафы, установить противопыльные уголки (специальные уголки в верхних модулях, которые облегчают уборку и не дают пыли скапливаться), позаботится, чтобы были поддоны в базе под мойку.

  • Если продумать функциональные детали, их можно грамотно встроить, и кухня будет выглядеть лучше. Например, скрытые выдвижные ящики или встроенное освещение, вносят свой вклад во внешний вид и стиль кухни.

  • Увеличится удобство кухни. Такие элементы, как выдвижные полки, органайзеры и системы хранения, помогут упорядочить кухонные принадлежности и избежать беспорядка.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Компактная кухня в проекте Ольги Петровой-Подольской.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Компактная кухня в проекте Ольги Петровой-Подольской.

Сколько места есть для установки кухни?

Размер кухни влияет как на цену, так и на ее дизайн. Но важно сразу понимать, будет ли это изолированная кухня, кухня-столовая, кухня-гостиная или просто небольшой кухонный уголок в квартире-студии. Сразу сообщите эту информацию при заказе, она влияет на планировку, расположение модулей и даже на выбор материалов. Например, если у вас студия или кухня-гостиная, возможно, придется выделить на кухне место для телевизора или подобрать по цветам и материалам все так, чтобы это сочеталось с мягкой мебелью и создавало единую, гармоничную композицию. Также вам может понадобиться другая корпусная мебель в таком же стиле — шкаф, гардеробная, стенка и т. д.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня «Наполи», Zetta.

Фото

zetta.ru

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня-гостиная в проекте Татьяны Воеводиной.

Какие сроки выполнения заказа мне подходят?

Дальше нужно определиться со сроками. Здесь мы уже подходим к выбору компании, которая эту кухню сделает. Если решили заказать кухню, а не купить готовую со склада, выделяйте больше времени на покупку. Мы считаем, что разумные временные рамки, которые стоит отметить — это от одного до двух месяцев.

Что входит в это время?

  • Поиск фирмы и выбор кухни. Мы советуем не просто ориентироваться на сайт компании, а приезжать и смотреть все своими глазами, трогать, «примерять». На это нужно время. Если кухню нельзя рассмотреть и пощупать, высок риск как обманутых ожиданий, так и мошенничества.

  • Время на разработку дизайн-проекта.

  • Производство кухни по вашему проекту занимает в среднем не меньше месяца. И это если говорить о профессионалах своего дела. «Гаражники» здесь снова проигрывают, потому что у них нет точного бизнес-процесса производства. Нужны ERP-системы, которые контролируют, как идет заказ, сколько поступило материалов на склад, как они учитываются и т. д.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня в Антверпене, сделанная на заказ по эскизам Bruno Spas Architectuur.

Есть ли гарантии на продукцию и установку?

Это один из самых важных факторов, и, по сути, единственный способ хоть как-то проверить, говорит ли правду производитель о качестве своих товаров. Сроки гарантии отличаются у каждой фабрики. Мы знаем множество фирм, где гарантия составляет всего 1-2 года, где-то с трудом дотягивает до 5 лет. Такой краткий, на наш взгляд, срок свидетельствует о том, что производитель не уверен в качестве продукции и установки. Более того, он не готов нести ответственность за неисправности или дефекты, возникшие в течение этого периода.

Но кухня — не покупка на пару лет. Это серьезное вложение, которое должно прослужить долгие годы. Длительная гарантия дает уверенность, что продукт был изготовлен с использованием качественных материалов и технологий.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня «Нью Арт» c островом и профилированными фасадами, Zetta

Фото

zetta.ru

Какой опыт и репутация у мастера или компании?

Опыт, размер, репутация компании — это очень важно. Опыт можно оценить по тому, сколько фирма находится на рынке. С отзывами дело обстоит сложнее. Здесь нужно учитывать две важные вещи: первое — отзывы покупаются, второе — их пишут преимущественно негативные комментаторы, потому что им хочется высказаться, пожаловаться или получить компенсацию. Это недобросовестный подход.

Иногда отзыв касается даже не качества продукции, а условий доставки или связан с плохим настроением комментатора. У компании за долгое время на рынке (от 15 лет) может быть около 500-1000 отзывов на продукцию. Это значит, что далеко не количество отзывов влияет на качество бренда и доверие к нему. Важно, сколько фабрика работает на рынке, и срок гарантии на товар.

Смотрите на размер организации. Многие заказчики считают, что у малого бизнеса можно купить дешевле, быстрее и качественнее. Но это не так. Давайте разбираться, почему. Бизнес-процессы — это очень важно. Если компания большая, у нее, скорее всего, есть нормальная продвинутая CRM-система, которая отслеживает каждый процесс. Когда деньги за заказ у вас приняли, запускаются процессы, которые контролируются на каждом этапе: мгновенно автоматом пошла закупка, поставщики поставили весь материал, произошла отгрузка, сборка и т. д.

Размер часто определяет, может ли кухонная компания работать с производителем напрямую. Например, есть множество производителей фурнитуры: один размещен в Италии, другой — в Австрии, третий — в Китае. Может ли компания с оборотом в 5-10 миллионов рублей напрямую заказать у них партию? Очевидно, что нет.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня с островом в проекте Александры Левиной.

Есть ли скидки или акции при покупке кухни на заказ?

Все любят скидки и акции. Это вполне естественно, и скрывать здесь нечего. Да и производители стараются предоставлять клиентам возможности купить дешевле. Но нужно понимать, что выгода должна быть и для производителя. Не бывает так, что она всегда только на вашей стороне. Важно не манипулировать фактами, а говорить честно: предоставляя скидки клиентам, компания тоже выигрывает.

Нужно быть против «бесконечных» скидок, как мы видели много раз на интернет-площадках. Люди настолько привыкли к тому, что старая цена зачеркнута, что и не смотрят на нее. Скидка для них — это белый шум, который только отвлекает и раздражает. Опытные компании не дают скидку на каждый товар, у них есть ряд акций с определенными условиями, которые прописаны.

Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Кухня «Боско», Zetta.

Фото

zetta.ru