Как выбрать кухню на заказ: 10 вопросов, которые должен задать себе каждый

Управляющий партнер группы компаний Zetta

От хорошей кухни напрямую зависит, в каком настроении будет проходить готовка, захочется ли там ужинать (или уйти в гостиную), и как долго она прослужит. Мы подготовили 10 вопросов, которые должен задать себе каждый человек, выбирающий кухню. Но давайте обо всем по порядку.

Что мне нужно на кухне и что нравится?

Это главный вопрос, над которым нужно задуматься после замеров помещения. Он включает в себя несколько дополнительных моментов.

Как вы чаще всего готовите? Например, нужна ли вам духовка, пароварка, микроволновая печь, гриль и т. д.
А что насчет посудомойки?
Встроенный или отдельно стоящий холодильник?
Сколько человек будет находиться на кухне?
Есть ли любимые кулинарные аксессуары или устройства, которые вам бы хотелось видеть у себя на кухне?
Какие дополнительные функции считаете важными? Например, область для завтрака, барная стойка или кухонный остров.

Без конкретизации и детализации запроса выбрать кухню очень сложно, да и результат будет неутешительным. Правильнее всего в данном случае будет обратиться к дизайнеру. Например, попросить его нарисовать 3D-модель кухни, чтобы не упустить детали и получить наглядную визуализацию будущего проекта.

Какие виды хранения необходимы и сколько?

Этот вопрос определяет не только количество шкафчиков и их наполнение, но и размер холодильника. Здесь можно задать себе следующие дополнительные вопросы.

Есть ли особые требования к хранению продуктов? Например, нужен ли большой морозильник для заморозки или дополнительные шкафчики для посуды.
Насколько часто вы готовите дома? Заказывать готовую еду сегодня — это норма. И если вы не любите стоять у плиты, то, возможно, вам нужно меньше места для хранения кастрюль, сковородок и бытовой техники.

Какой бюджет имеется на кухню?

Бюджет — очень важный вопрос при выборе как бренда, так и материалов кухни. Конечно, нужно учитывать, что высокая цена не всегда = гарантия качества. Тем не менее, выделив определенную сумму, вы сократите количество компаний-производителей и облегчите себе жизнь. Давайте разбираться, от чего зависит цена кухни.

В первую очередь — бренд

К сожалению, мы часто сталкиваемся с тем, что клиенты совсем не знакомы с кухонным рынком. Они умеют выбирать автомобили, смартфоны, ноутбуки, одежду и обувь, но не кухни. Когда человек думает, какую машину купить, если отложено 1-3 миллиона рублей, он выбирает Renault или Hyundai, но не Rolls-Royce (ведь Rolls-Royce стоит 60 миллионов). На рынке кухонь точно такая же ситуация: есть премиальные бренды и более доступные.

Почему не стоит заказывать кухню у мелких производств

Во-первых, нет никакой гарантии. Вас могут просто обмануть с заказом или сделать кухню, но совсем не такую, как ожидали.
Во-вторых, они не гарантируют ни качества, ни более доступной цены. Почему? Представьте, у вас производство, где делают 20 заказов — 20 кухонь в месяц. Есть другая компания, они изготавливают 500 кухонь в месяц. У кого себестоимость ниже? Очевидно, что у тех, кто делает больше заказов, поскольку у них есть шансы покупать качественные материалы оптом, заключать договоры с такими же крупными производителями. Именно за счет объема партии крупные кухонные компании получают гигантские скидки и могут себе позволить работать с качественными материалами с меньшей наценкой.
В-третьих, «гаражники» часто обманывают покупателей, особенно если видят, что те не разбираются в материалах. Вы приобретаете фасад, вам говорят, что это МДФ, а это обычный ДСП по более высокой цене. Как проверить? Можно, конечно, взвесить: МДФ, как правило, будет иметь больший вес. Узнать наверняка можно лишь разрезав фасад пополам и увидев текстуру. Но никто распиливать фасады не будет.

Цена напрямую зависит от точного размера помещения

Предварительную цену без точного замера вам не укажет ни одна компания. Потому что разница в цене до/после разнится от 3% до 20%, а иногда и выше. Задумайтесь, кухня может запросто оказаться на четверть дороже, если вы будете обзванивать фирмы без цифр на руках.

Какие материалы и отделка мне подходят по стилю и запросам?

Материалы и отделка кухни должны соответствовать выбранному для интерьеров квартиры или дома стилю. Кроме того, они должны быть практичными и легкими в уходе, чтобы и завтрак на бегу можно было соорудить, и собраться вечером с гостями. Ведь кухня — не только место приготовления пищи, но и центр встреч и общения. Поэтому перед тем, как выбрать дизайн кухни, стоит задаться вопросом: какие материалы и отделка помогут создать идеальное пространство, где каждая минута будет наполнена удовольствием от кулинарных экспериментов и приятных бесед.

Какое функциональное наполнение нужно на кухне?

Задавая себе вопрос о функциональных особенностях кухни (выдвижных ящиках, встроенной технике, угловом хранении), уделяйте внимание не только эстетическим аспектам, но и практичности. Вот несколько причин, почему это важно.

Так производитель сможет помочь вам эффективнее использовать пространство. Специалисты помогают расположить, где необходимо, угловые шкафы, установить противопыльные уголки (специальные уголки в верхних модулях, которые облегчают уборку и не дают пыли скапливаться), позаботится, чтобы были поддоны в базе под мойку.
Если продумать функциональные детали, их можно грамотно встроить, и кухня будет выглядеть лучше. Например, скрытые выдвижные ящики или встроенное освещение, вносят свой вклад во внешний вид и стиль кухни.
Увеличится удобство кухни. Такие элементы, как выдвижные полки, органайзеры и системы хранения, помогут упорядочить кухонные принадлежности и избежать беспорядка.

Сколько места есть для установки кухни?

Размер кухни влияет как на цену, так и на ее дизайн. Но важно сразу понимать, будет ли это изолированная кухня, кухня-столовая, кухня-гостиная или просто небольшой кухонный уголок в квартире-студии. Сразу сообщите эту информацию при заказе, она влияет на планировку, расположение модулей и даже на выбор материалов. Например, если у вас студия или кухня-гостиная, возможно, придется выделить на кухне место для телевизора или подобрать по цветам и материалам все так, чтобы это сочеталось с мягкой мебелью и создавало единую, гармоничную композицию. Также вам может понадобиться другая корпусная мебель в таком же стиле — шкаф, гардеробная, стенка и т. д.

Какие сроки выполнения заказа мне подходят?

Дальше нужно определиться со сроками. Здесь мы уже подходим к выбору компании, которая эту кухню сделает. Если решили заказать кухню, а не купить готовую со склада, выделяйте больше времени на покупку. Мы считаем, что разумные временные рамки, которые стоит отметить — это от одного до двух месяцев.

Что входит в это время?

Поиск фирмы и выбор кухни. Мы советуем не просто ориентироваться на сайт компании, а приезжать и смотреть все своими глазами, трогать, «примерять». На это нужно время. Если кухню нельзя рассмотреть и пощупать, высок риск как обманутых ожиданий, так и мошенничества.
Время на разработку дизайн-проекта.
Производство кухни по вашему проекту занимает в среднем не меньше месяца. И это если говорить о профессионалах своего дела. «Гаражники» здесь снова проигрывают, потому что у них нет точного бизнес-процесса производства. Нужны ERP-системы, которые контролируют, как идет заказ, сколько поступило материалов на склад, как они учитываются и т. д.

Есть ли гарантии на продукцию и установку?

Это один из самых важных факторов, и, по сути, единственный способ хоть как-то проверить, говорит ли правду производитель о качестве своих товаров. Сроки гарантии отличаются у каждой фабрики. Мы знаем множество фирм, где гарантия составляет всего 1-2 года, где-то с трудом дотягивает до 5 лет. Такой краткий, на наш взгляд, срок свидетельствует о том, что производитель не уверен в качестве продукции и установки. Более того, он не готов нести ответственность за неисправности или дефекты, возникшие в течение этого периода.

Но кухня — не покупка на пару лет. Это серьезное вложение, которое должно прослужить долгие годы. Длительная гарантия дает уверенность, что продукт был изготовлен с использованием качественных материалов и технологий.

Какой опыт и репутация у мастера или компании?

Опыт, размер, репутация компании — это очень важно. Опыт можно оценить по тому, сколько фирма находится на рынке. С отзывами дело обстоит сложнее. Здесь нужно учитывать две важные вещи: первое — отзывы покупаются, второе — их пишут преимущественно негативные комментаторы, потому что им хочется высказаться, пожаловаться или получить компенсацию. Это недобросовестный подход.

Иногда отзыв касается даже не качества продукции, а условий доставки или связан с плохим настроением комментатора. У компании за долгое время на рынке (от 15 лет) может быть около 500-1000 отзывов на продукцию. Это значит, что далеко не количество отзывов влияет на качество бренда и доверие к нему. Важно, сколько фабрика работает на рынке, и срок гарантии на товар.

Смотрите на размер организации. Многие заказчики считают, что у малого бизнеса можно купить дешевле, быстрее и качественнее. Но это не так. Давайте разбираться, почему. Бизнес-процессы — это очень важно. Если компания большая, у нее, скорее всего, есть нормальная продвинутая CRM-система, которая отслеживает каждый процесс. Когда деньги за заказ у вас приняли, запускаются процессы, которые контролируются на каждом этапе: мгновенно автоматом пошла закупка, поставщики поставили весь материал, произошла отгрузка, сборка и т. д.

Размер часто определяет, может ли кухонная компания работать с производителем напрямую. Например, есть множество производителей фурнитуры: один размещен в Италии, другой — в Австрии, третий — в Китае. Может ли компания с оборотом в 5-10 миллионов рублей напрямую заказать у них партию? Очевидно, что нет.

Есть ли скидки или акции при покупке кухни на заказ?

Все любят скидки и акции. Это вполне естественно, и скрывать здесь нечего. Да и производители стараются предоставлять клиентам возможности купить дешевле. Но нужно понимать, что выгода должна быть и для производителя. Не бывает так, что она всегда только на вашей стороне. Важно не манипулировать фактами, а говорить честно: предоставляя скидки клиентам, компания тоже выигрывает.

Нужно быть против «бесконечных» скидок, как мы видели много раз на интернет-площадках. Люди настолько привыкли к тому, что старая цена зачеркнута, что и не смотрят на нее. Скидка для них — это белый шум, который только отвлекает и раздражает. Опытные компании не дают скидку на каждый товар, у них есть ряд акций с определенными условиями, которые прописаны.