Современные решения для кухни: гарнитур, материалы и технологии

Пространственные решения

Скрытые кухни

Это очень актуальное дизайнерское решение, при котором рабочая зона кухни полностью или частично скрыта от глаз за раздвижными фасадами шкафов. Скрытая кухня помогает зонировать пространство, не перегружая его визуально — она позволяет обеспечить порядок, что особенно актуально для объединенной кухни-гостиной. Такой вариант отлично подходит тем, кто мало готовит дома.

Из минусов: высокая цена механизмов сдвижных фасадов и сложность их монтажа. Но рынок не стоит на месте, и сейчас появляется достаточно много аналогов по приятным ценам.

Отказ от верхних шкафов

Это решение не только облегчает пространство, но и дает возможность задействовать свободное место для создания красивых акцентов — там можно установить открытые полки с коллекцией посуды, повесить картину, поставить горшок с цветком или кашпо. Все хранение можно организовать в нижних базах. К тому же, так поверхностей для уборки станет меньше.

Единственное — такое решение вряд ли подойдет для небольшого пространства: если кухонной утвари много, места для хранения может элементарно не хватить.

Хранение за фартуком

Этот прием не так часто встречается в интерьерах. На самом же деле, это очень удобно — посуда, специи и кухонные гаджеты всегда под рукой.

Но есть и нюансы: организовать такое хранение можно не в каждом помещении, и его нужно тщательно планировать. В зависимости от того, что вы там собираетесь хранить, можно увеличить глубину от 20 до 40 сантиметров. Еще один минус: такие системы достаточно дорогостоящие.

Подвесные нижние базы

Подвесные нижние шкафы придают пространству легкость, особенно если дополнительно используется скрытая подсветка. Убирать такую кухню проще, можно использовать робот-пылесос.

Но есть и свои сложности: во-первых, нужно предусмотреть мощные закладные конструкции, чтобы стена смогла выдержать нагрузку, саму мебель, столешницу и все то, что будет лежать в ящиках. Во-вторых, в подвесную кухню невозможно встроить посудомоечную машину.

Материалы

Стекло

Чаще всего стекло используется в качестве кухонных фасадов или для отделки фартука. У европейских производителей часто можно встретить стеклянные столешницы. Но в современных интерьерах появляются и более смелые решения. Например, полностью стеклянный светящийся остров.

У стекла масса визуальных преимуществ, но есть и свои недостатки. Например, на нем сразу видны разводы и отпечатки, так что этот материал требует более тщательной уборки. К тому же нестандартные варианты сложны в установке.

Металл

Эстетика профессиональных кухонь перекочевала в частные интерьеры. Металл — один из самых гигиеничных материалов и прекрасно поддается уборке. Он прекрасно сочетается с любыми другими материалами и цветами и вписывается практически в любой интерьер.

Из минусов: металл визуально достаточно «шумный» и холодный. А еще он легко царапается и на нем остаются разводы.

Акцентный керамогранит

Керамогранит, пожалуй, самый неприхотливый в монтаже и уходе материал. Кроме того, на рынке он широко представлен — в разных стилях, размерах и ценовом диапазоне — всегда можно найти подходящий вариант. Он отлично подходит для столешниц, островов и отделки стен. А еще дизайнеры любят использовать его, когда требуется визуально связать кухню с другими зонами дома — достаточно положить одинаковый керамогранит в разных комнатах, и пространство будет выглядеть цельно и гармонично.

Керамогранит может стать не просто фоном, а главным героем кухни: сложите из плиток интересные разноцветные панно или используйте яркие, нестандартные решения (например, под красный мрамор).

Технологичные решения

Паркинг для бытовой техники

Чтобы не искать блендер где-то на антресольном шкафу и иметь все необходимое под рукой, советуем оборудовать «парковку» для бытовой техники. Это не только выглядит стильно, но и помогает разгрузить столешницу. Но, конечно, это требует грамотного подхода — продумать розетки, механизмы, сценарии использования и т. д.

Интегрированные варочные поверхности

Еще одно набирающее популярность решение — варочная поверхность, установленная под столешницу из керамогранита. Прекрасно подходит во все минималистичные и технологичные интерьеры. Из плюсов — удобство в уборке, долговечность и износостойкость. Минусы — стоимость самого прибора и монтаж, ограниченный выбор производителей. К тому же нужна специальная посуда для индукционной панели и термоковрики.

Вытяжка в столешнице

Вытяжки, встроенные в столешницу или кухонный остров, позволяют сохранить эстетику интерьера. Они могут быть статичными или иметь подъемный механизм, который запускается при включении.

Из минусов — стоимость прибора и то, что вся его внутренняя часть монтируется внутри кухонного гарнитура, что «съедает» полезное пространство для хранения.