Вишневый физз
5,0

Легкий новогодний коктейль, которым можно удивить гостей и заменить традиционное шампанское. Название происходит от английского слова fizz («пениться», «игриться»).

Время приготовления
10 мин.
Рецепт на
2 персоны
Кухня
Авторская
Тип блюда
Напитки
Ингредиенты

ликер Куантро

50 мл

сок лайма

30 мл

сок вишневый

20 мл

вода минеральная газированная

50 мл

лед

по вкусу

вишня замороженная

4 шт.

пудра сахарная

по вкусу
Способ приготовления

Налейте в бокал ликер «Куантро» и сок лайма (можно взять свежевыжатый или добавить концентрированный), затем добавьте лед.

Налейте газированную воду в стакан, но не доверху — должно хватить места, чтобы налить 20 мл вишневого сиропа или сока в самом конце. Сироп даст более концентрированный и сладкий вкус, сок — более мягкий.

Украсьте каждый бокал двумя вишнями на коктейльной палочке и еловой веточкой, присыпьте сахарной пудрой, имитируя снег.

Белый глинтвейн с лакрицей и лаймом
5,0

Легкий коктейль с необычным привкусом лакрицы и бузины

Время приготовления
15 мин.
Рецепт на
4 персоны
Кухня
Авторская
Тип блюда
Напитки
Ингредиенты

вода

500 мл

имбирь корень

1 ст.л.

ваниль в стручках

1 шт.
Для необычного вкуса понадобится сироп бузины (300 мл) и корень солодки (2 шт.), для украшения бокала можно положить по кусочку нарезанного лайма

лайм

1 шт.
Способ приготовления

Смешайте сок бузины и воду в кастрюле, добавьте имбирь и стручок ванили. Нагрейте до кипения.

Лайм нарежьте дольками и разложите их по стаканам с корнями солодки.

Разлейте готовую смесь по стаканам.

Игристый чай с гибискусом
5,0

Этот аперитив идеально подходит для кануна Нового года, заменяя надоевший апероль-шприц или кир. Его можно сделать и безалкогольным, заменив шампанское или игристое на газированную воду.

Время приготовления
10 мин.
Рецепт на
4 персоны
Кухня
Авторская
Тип блюда
Напитки
Ингредиенты

чай каркаде в пакетиках

3 шт.

вода

300 мл

сахар белый

150 г

шампанское

1 л

мята свежая

по вкусу

лед

по вкусу
Способ приготовления

Смешайте чай каркаде, сахар и воду в кастрюле, кипятите около 3 минут на маленьком огне.

Снимите смесь с огня и остудите.

Процедите смесь, чтобы в напитке не было кусочков каркаде. Разбавьте шампанским или газированной водой по вкусу.

Украсьте бокалы с налитым чаем листиками мяты. По вкусу можно добавить лед.

Эспрессо мартини
5,0

Бодрящий новогодний коктейль с кофейным вкусом

Время приготовления
3 мин.
Рецепт на
1 персону
Кухня
Авторская
Тип блюда
Напитки
Ингредиенты

водка

30 мл

ликер кофейный

30 мл

эспрессо

30 мл

сироп ванильный

10 мл

лед

по вкусу
Способ приготовления

Поместите все ингредиенты в шейкер с кубиками льда и потрясите в течение 30-60 секунд, чтобы получить красивую пенку.

Процедите в коктейльный бокал и наслаждайтесь.

Коктейль с грейпфрутом и имбирным пивом
5,0

Яркий во всех смыслах напиток с привкусом грейпфрута и имбирного пив

Фото

Getty Images

Время приготовления
10 мин.
Рецепт на
1 персону
Кухня
Авторская
Тип блюда
Напитки
Ингредиенты

шампанское

200 мл

пиво имбирное безалкогольное

100 мл

грейпфрут

1 шт.

вино игристое просекко

1 ст.л.

тимьян веточки

1 шт.

лед

по вкусу
Способ приготовления

Наполните стакан кубиками льда.

Налейте в бокал шампанское и сок грейпфрута.

Добавьте столовую ложку просекко и добавьте имбирное пиво. Украсьте бокал долькой грейпфрута и веточкой тимьяна.

ВАМ МОЖЕТ ПРИГОДИТЬСЯ: