«Ласковое тепло и солнечный свет, ощущение легкости, желание смеяться, предаваться радостям бытия — такое настроение хотелось создать во время работы с интерьером нового филиала итальянского ресторана „Август 13“. Эту идею я заложила в каждую деталь. Здесь гости будут наслаждаться жизнью, постигать ее игривый нрав и заряжаться энергией», — рассказывает об особенностях проекта дизайнер Сара Михайлова.
Место подойдет и для романтического свидания, и для праздника в большой компании, и для будничного обеда в одиночку. Но уж точно не подойдет для скуки и хандры — в такой обстановке грустить просто невозможно, здесь все настраивает на позитивный лад. В ресторане открытая кухня, приготовление еды здесь превращается в шоу за стеклянным экраном, завораживающее и пробуждающее аппетит. Удобная и для повара, и для зрителя зона готовки не перегружена спецэффектами, чтобы ничто не отвлекало публику.
Дизайнер сделал акценты не на ярком декоре, а на цветах и фактурах — мягких оттенках, массивности и глянцевом блеске панелей из индийского гранита и цветного мрамора. Те же самые материалы повторяются и в столешницах: природный рисунок камня добавляет обстановке изысканности.
За основу цветовой гаммы взята живописная Тоскана: насыщенные, теплые, натуральные оттенки, сшивающие, словно нитью, уют залитой солнцем итальянской виллы и сдержанную элегантность модного столичного заведения в одном пространстве.
Помещение ресторана разделено на две части: светлую с круглыми столиками на двоих и терракотовую для больших компаний. Между ними, в самом центре, растет живое дерево. Бархатные диванчики с рельефной спинкой дополняют подсвеченные композиции из пучков колосьев, расположенные вдоль стен и создающие уютную, деревенскую атмосферу.
Важной деталью интерьера стали свечи. Винтажные латунные трезубцы между тарелками, высокие и мощные подсвечники на полу — мерцание огня добавляет камерности романтической встрече, семейным посиделкам и веселому дружескому ужину. Со свечами соседствует искусственный свет в виде сложной системы прожекторов, стеклянных шаров на черных опорах и абажуров в стиле ретро.
Зона бара сочетает в себе современную технологичность и дух жаркой Италии. Культурное наследие страны, эмоциональный второй язык ее жителей, воплощен в панно из тарелок на стене — на каждой из них изображены руки, сложенные в характерном жесте. Покидая ресторан, гости уносят с собой не только впечатления, но и знания о языке жестов.
Винтовая лестница, барная стойка и стойки официантов выполнены из медных листов. В тон им дизайнер подобрала столовые приборы, салфетницы и посуду. Приглушенное сияние меди выглядит благородно и дополняет винтажный декор.
В интерьере присутствует неотъемлемая часть итальянской культуры — скульптура. Так, к примеру, один из столиков украшает мраморный конь. А в другом конце зала одна из стоек служит постаментом для бюста — но не классического Давида или Юлия Цезаря, а… Гомера Симпсона, одетого в поло от Gucciи с лавровым венком на голове!
«Я считаю, что жить без юмора, в том числе и в интерьере, невозможно, — говорит Сара Михайлова, — Сочетание винтажного золота столовых приборов и выпученных глаз гипсового Гомера, зелени растений и глянца забавных постеров, запаха книжных страниц и граффити поверх книг — все это сразу располагает к себе посетителей, помогает расслабиться, переключиться на простые радости: вкусную еду, интересную беседу, флирт и хорошую музыку».
«На этих стенах — множество замечательных историй, которые можно читать, как книгу. Чего только не происходит на этих забавных фотографиях терракотовых стенах. Каждый снимок, как маленький рассказ, уносит в воспоминания, вызывает ностальгию, а порой призывает просто улыбнуться. В санузле, например, висит фотография Одри Хепберн в роли принцессы Анны в культовом фильме „Римские каникулы“ и надпись на стене Va bene? (итал. „все хорошо?“). А над одним из столиков висит семейный портрет, на котором у каждого персонажа вместо головы кусок пиццы. И правда, о чем еще думать, когда ждешь свой заказ в итальянском ресторанчике с открытой кухней?», — смеется дизайнер.
Авторs проекта: дизайнер интерьера Сара Михайлова, www.saradiza.ru; декоратор Дарья Сухарева