Кампус Booking.com площадью 65 000 м² расположен в самом сердце Амстердама и является одним из крупнейших городских проектов в Западной Европе. Здание было спроектировано студией UNStudio, которая, отвечая стремлению клиента создать внутри кампуса разнообразную среду, привлекла к созданию интерьеров специалистов других компаний. Дизайнеры Studio Modijefsky работали над двумя проектами, в том числе над интерьерами ресторана на пятом этаже здания.
Чтобы подчеркнуть исключительность ресторана Chef's, куда каждый сезон приглашают опытного шеф-повара, разрабатывающего для заведения специальное меню (первым шефом стал Йорис Байдендейк из мишленовских Rijks и Wils), Studio Modijefsky разработала столь же исключительную концепцию дизайна. Пространство пятого этажа превратилось в цепочку островов, каждый со своей атмосферой и сквозной темой. Есть здесь «Огонь», «Каньон», «Полет» и даже «Остров сокровищ».
Дизайнеры предложили сотрудникам компании не просто место, где можно выпить кофе или пообедать, но шанс отвлечься от рабочей рутины, вспомнить моменты лучших путешествий или помечтать о тех, что еще предстоят. Немаловажно и то, что острова разбивают большую открытую территорию на более мелкие, более уютные и гостеприимные зоны. Разделительные элементы не блокируют обзор, так что какой бы остров не выбрали посетители ресторана для отдыха, у них всегда перед глазами следующий.
Здесь каждый может подобрать себе место, подходящее по настроению: уединиться на отдаленном острове или приблизиться к эпицентру событий — кухне, на которой колдуют повара. Тех, кто хочет спокойно посидеть и расслабиться, ждут «Видовые острова» — открытая планировка с низкими и высокими сиденьями позволяет сотрудникам максимально использовать виды на атриум с одной стороны и на городскую набережную с другой, а цветные металлические рамы и панели образуют полупрозрачную перегородку между дорожкой и зонами отдыха, обеспечивая посетителям уединение.
Совсем другая атмосфера на «Огненных островах», сосредоточенных вокруг открытой кухни. Здесь гости могут посидеть большим столом и полюбоваться работой тех, кто воплощает в жизнь меню шеф-повара. Если этот популярный стол полностью занят, есть дополнительные места для сидения, расположенные между изогнутыми перилами. Огонь присутствует в интерьере не буквально, о нем напоминают темное, словно обожженное дерево, красные тона и глянцевые керамические фактуры.
Кафе-бар — самый огненный остров архипелага, красные тона здесь доминируют. Столы неправильной формы приглашают к диалогу за чашкой кофе. Невозможно чувствовать себя одиноким, сидя за таким столом, общий разговор здесь возникает автоматически, а красный цвет, который обладает свойством усиливать и аппетит, и эмоции, делает его нескучным.
Рядом с «Огненными» расположены более спокойные «Каньонные острова», отделенные стеной каньона, повторяющей очертания фальшпола. Отверстия в стене позволяют посетителям заглянуть внутрь и пройти к более интимным островам на другой стороне. Цветовая палитра напоминает о песке и скалах пустыни с акцентами глянцевого пастельного розового и ярко-оранжевого цветов.
«Острова полета» — это приглашение сбежать от повседневной рутины и обратить взгляд к небу. Прозрачные асимметричные драпировки струятся подобно облакам, отражающий потолок со встроенными кругами света расширяет и освещает пространство.
Если и это не заставило вас отвлечься от мыслей о работе, отправляйтесь на «Острова сокровищ» — это последний сюрприз, подготовленный дизайнерами Studio Modijefsky. Множество растений, волнистые занавески с «мшистым» принтом и теплые тона дерева создают убежище, в котором даже за пятнадцать-двадцать минут можно почувствовать себя отдохнувшим. Синие войлочные волны бегут по потолку, образуя гипнотические круги. Этот эффект усиливается ночью, когда световые объекты, свисающие с потолка, превращаются в светлячков, зависших где-то над головой.
Все острова архипелага тонко связаны: цвета медленно переходят один в другой; материалы остаются позади, когда вы идете на кухню, и снова появляются там, где вы садитесь есть. Стулья по дизайну Мартена Бааса (Maarten Baas) разбросаны, как галька, а пол из натурального камня выглядит как море, которое обещает человеку, путешествующему по пятому этажу огромного кампуса, массу приключений.
