Кто бы отказался провести утро выходного, без спешки выбирая круассаны и свежий хлеб, а потом бокал-другой вина. Пекарня Pan Milano от Studio Wok — это гибрид магазина и бара — универсальное воскресное заведение, о котором мы все мечтали. В интерьере этого миланского заведения есть что-то японское, благодаря минимализму пространства, деталям из светлого дерева и в оттенках нефритово-зеленого.
По замыслу дизайнеров, интерьер пекарни отсылает к японской культуре не буквально, без стереотипов. Они хотели «добавить более глубокое понимание японского, без слишком очевидных и навязчивых ссылок» и сосредоточились на качестве материалов и деталей. Воплощая темы долговечности и редкости, нефрит — это камень, олицетворяющий красоту, долговечность и редкость. Этот легкий оттенок оживляет лаконичное пространство пекарни: из зеленых сетчатых панелей из стекловолокна сделан остров прилавка, низкие скамейки у окон и декор витрин.
Другая часть зала — мини-бар, где темные фасады барной стойки и шкафов играют на контрасте с белыми стенами. Рядом с одним из шкафов стоит валун, над которым сделали смеситель для питьевой воды. Эта деталь — еще одна отсылка к японской культуре с ее садами камней и журчащими струйками воды, с помощью которой дизайнеры хотели «прославить красоту несовершенства и создать более духовную атмосферу».
Однако самая необычная деталь этого места находится под потолком. Полосы белой ткани с подкрашенными зелеными краями напоминают японский норэн (традиционный занавес, который вешают для отделения пространства). Они сразу привлекают внимание посетителей и смотрятся, скорее, как современная инсталляция в арт-галерее.
