В Испании тапас-бары — центр ночной жизни, главное место на районе, где собирается и стар, и млад, чтобы выпить, перекусить и пообщаться. Молодежь сюда приходит с младенцами в колясках, которые мирно спят, пока их родители пропускают бокальчик вина или пива за стойкой за душевной беседой, а старики зажигают на танцполе вместе со своими внуками под поп-хиты.
Перенести эту неповторимую атмосферу на канадскую почву взялась дизайн-студия Ste. Marie Design, оформившая в Ванкувере новое заведение с испанской кухней Como Taperia. В этом проекте, как и в предыдущей своей работе — закусочной Caffè La Tana в духе традиционной итальянской остерии — дизайнеры старались максимально воссоздать дух и настроение оригинальных заведений (в нашем случае классического мадридского тапас-бара).
Здесь все по-настоящему: людно, тесновато, шумновато и очень душевно. За стойкой подают тапас и пиво, за столиками можно пообедать или поужинать в более спокойной обстановке.
«Мы поняли, что своим успехом такие бары большей частью обязаны своей атмосфере — неформальной, дружеской, веселой. Но при этом мы не хотели, чтобы это происходило в ущерб физическому комфорту и традициям американских застолий», — говорит ведущий дизайнер студии Рейчел Мартюнюк (Rachel Martinuk).
Помещение площадью 130 кв м спланировано так, чтобы здесь с удобством могло разместиться около 60 человек. Выбранная палитра — оттенки коричневого с яркими синими, красными, оранжевыми акцентами — работами Жоана Миро (Joan Miró) и Сальвадора Дали (Salvador Dalí). Однако главной отправной точкой для дизайнеров служила Барселона с ее знаменитыми садами Jardines de las Tres Chimeneas («Сады трех дымовых труб») — парковой зоны на месте старой электростанции XX века с тремя кирпичными трубами на задворках района Побле Сек.
«В Сomo Taperia нашей целью было создать демократичное место, где посетители смогут отдохнуть, повеселиться и получить удовольствие. Не более того», — говорит Рейчел. Так в итоге и получилось. 201 E 7th Ave, Vancouver, BC V5T 0B4, Canada
