Основные сложности переноса кухни
Перепланировка с переносом кухни может изменить квартиру и сделать ее более функциональной. Например, коридоры часто не используются полностью, и это решение может быть эффективным (особенно в маленьких студиях). Все трудности возникают еще на стадии разработки, составления и утверждения проекта. Сюда входит перенос коммуникаций, снос перегородок, перенос зоны приготовления пищи на балкон, в прихожую или гостиную.
Чем может осложниться процесс переноса?
Главная сложность — согласование перепланировки, если она предполагает увеличение полезной площади кухни за счет возведения новых стен или перегородок. Кроме того, могут возникнуть трудности в получении разрешения на такие работы, особенно на проведение газа, воды и канализации.
Как согласовать и узаконить перенос кухни?
Планировку с переносом кухни можно узаконить, но важно учитывать следующие правила перепланировки:
В коридор кухню можно перенести независимо от того, на каком этаже она находится. Главные требования: никаких жилых комнат под запланированной вами кухней (исключение — ваша квартира находится на первом этаже или под ней размещено нежилое помещение) и никаких санузлов — этажом выше (исключение — квартиры на последнем этаже и двухуровневые квартиры).
Допускается объединение кухни с балконом и лоджией только с установкой стеклянной перегородки. Перенос или расширение кухни на лоджию, равно как и на балкон, запрещен.
Кухня в две линии в проекте Александры Никулиной.
Что же делать с освободившейся от кухни комнатой? Чаще всего там хотят организовать спальню, но размещение жилых комнат под кухнями запрещено. Есть один выход — сделать эту комнату нежилой (хотя бы на бумаге). К примеру, если назвать комнату кабинетом. Или же просто сделать там гардеробную или кладовую.
В проекте Марины Платоновой кухня вынесена в коридор. Кухня, ИКЕА. Фартук выложен плиткой, Vallelunga. Обои и краска для стен, Little Greene. Вешалка настенная, H&M Нome. Напольная вешалка и табурет, ИКЕА.
Для изолированной кухни минимальный размер — 8 м2, а кухня-ниша не должна быть менее 5 м2. Площадь кухонной зоны в кухне-столовой должна быть не меньше 6 м2.
Переносить в другое место можно лишь кухню с электрической плитой. Перемещать газовую плиту в другие комнаты или коридор запрещено.
Нельзя организовывать кухню без естественного освещения. Свет от окна должен проникать в кухню по прямой хотя бы через прозрачные двери, перегородки или окна в них. Если же это кухня-ниша, то в соответствии с пунктом 7.12 в Своде правил 54.13330.2022 «Жилые здания» допускается устройство кухни-ниши с электрической плитой без естественного освещения.
Можно объединить кухню с жилой комнатой, если сносимая стена не несущая, а квартира оборудована электрической плитой. В квартире с газовой плитой потребуется вместо снесенной не несущей стены установить плотно закрывающуюся дверь.
Проект Babayats Architects.
Что еще нужно учитывать при перепланировке?
Перенос кухни и устройство кухонь-ниш требует согласования по проекту перепланировки, так как эти изменения необходимо отразить в документах БТИ на квартиру. Кроме того нужно помнить, что к оборудованию кухни (мойке, посудомоечной машине) необходимо подводить воду и канализацию. Если трубы горячего и холодного водоснабжения можно провести в стяжке или под потолком, чтобы они не перекрывали проем, то канализацию необходимо прокладывать с уклоном.
Кухня-ниша в проекте Ольги Петровой-Подольской.
Согласно пункту 9.12. СП 54.13330.2022, вытяжную вентиляцию из перепланированной кухни нельзя подсоединить к вентиляционному каналу санузлов или уборной. Ее возможно вести лишь от вентиляционного канала бывшей кухни.
Кухня-столовая
У популярного дизайнерского решения кухни-столовой есть преимущества перед другими видами кухонных помещений — обычной кухней и кухней-нишей:
Зону столовой можно расширять на «мокрые зоны» квартиры;
Можно увеличить зону столовой за счет жилой комнаты — это не будет расцениваться как размещение кухни над жилой комнатой соседей.
