Какой лук выбрать для посадки
В магазинах можно встретить разные сорта лука-севка. Самые популярные «Штутгартер Ризен» и «Радар». Первый нравится не всем огородникам: у него немного сплющенная форма, и из-за этого он не совсем удобен в готовке. У луковок сорта «Радар» форма вытянутая. Если вы хотите вырастить красный лук, обратите внимание на сорта «Ред барон» и «Кармен», они очень похожи. Белый лук под зиму не сажают — он не выдерживает зимних морозов.
Как определить, годится ли лук для посадки? Очень просто. Сначала его надо понюхать. Если почувствуете малейший запах гнили — этот лук сажать нельзя. Возможно, он хранился в сыром месте и начал подгнивать. Дальше надо взвесить каждую луковку в руку. Если она слишком легкая — значит, высохла и тоже не пойдет в качестве посадочного материала.
Опытные огородники советуют отбирать для посадки луковки среднего размера, потому что у больших луковиц больше вероятность замерзнуть зимой. Отобранный лук нужно сложить в ящик и поставить в сухое теплое место, где он будет ожидать посадки.
Как подготовить грядку
Лук обычно сажают в октябре, ориентируясь на погоду: когда дневная температура опускается до 5-8 градусов, а ночью уже возможны заморозки, самое время приступать к посадке. Лук любит солнце и тепло, поэтому отводим для него самые солнечные грядки на юге участка. Лучше всего, если до него здесь росли кабачки или тыква. Стараемся выбрать место для посадки заранее — за месяц или хотя бы за две недели, чтобы успеть подготовить грядку.
На один квадратный метр грядки потребуется ведро компоста и полведра древесной золы — ее можно приготовить самостоятельно. Зола луку просто необходима, если вы забудете об этом, вам ни за что не получить хороший урожай. Помимо золы и компоста, на один квадратный метр почвы нужно добавить две столовые ложки любого комплексного удобрения и одну столовую ложку суперфосфата. Перед посадкой землю нужно перекопать, чтобы она стала рыхлой, и разровнять граблями.
Приступаем к посадке
Бороздки для посадки лука должны быть неглубокими, около 5 см, расстояние между бороздками — 12 — 14 см. Луковки перед посадкой на зиму ничем не обрабатывают, сажают сухими, опуская в почву примерно на 4 см, расстояние между луковками — 8 — 10 см. После посадки рядки закрываем землей, слегка прихлопывая рукой, а всю грядку целиком закрываем стеблями срезанных цветов или лапником. Это не даст вашему луку замерзнуть в жестокие декабрьские морозы, которые могут ударить в ту пору, когда снег еще не выпал. Хорошенько укройте грядку — и ждите весны и хорошего урожая!