Тыква может долго украшать огород, но перетягивать с ее уборкой не стоит — плоды легко могут пострадать от заморозков. Опытные овощеводы знают: правильно собранная тыква — залог хорошего вкуса и длительного хранения.
Когда собирать тыкву: основные сроки
В средней полосе России — с конца сентября до середины октября.
В холодных регионах сроки сдвигаются на начало сентября.
На юге можно позволить тыкве зреть до конца октября.
Как узнать, что тыква созрела
Кора стала крепкой и твердой и не продавливается пальцем.
Плодоножка засохла и приобрела светло-коричневый оттенок.
Кожура имеет выраженный окрас для данного сорта.
Листья и плети начинают подсыхать, теряя зелень.
Опытные огородники советуют за 1,5–2 недели до сбора тыкву не поливать, чтобы повысить сахаристость плодов.
Как убирать и хранить тыкву
Срезайте тыкву острым ножом, обязательно оставляя плодоножку, иначе она быстро испортится.
После сбора дайте тыкве полежать на солнце несколько дней — это заживит порезы и повысит лежкость.
Плоды храните в сухом, прохладном и темном месте.
Ошибки при уборке
Не убирайте тыквы с повреждениями или без плодоножки — такие плоды быстро портятся.
Не оставляйте плоды на грядке после наступления заморозков — даже погибшая зеленая масса — уже сигнал к уборке.
Своевременно собранная тыква долго хранится, становится особенно вкусной и сладкой!
