Многим дачникам июль кажется финальным аккордом огородного сезона. Однако, это не так! В это время еще можно посеять множество культур, которые непременно порадуют вас урожаем уже к осени. Рассмотрим подробнее, что можно посадить в середине лета.
Листовые культуры и зелень
Петрушка. Она быстро прорастает, хорошо переносит июльскую жару, и вы получите свежую зелень уже через 1,5–2 месяца.
Шпинат. Поздний посев дает особо нежные листья, а быстрая всхожесть позволяет получать урожай в считанные недели.
Салат. Листовые сорта салата прекрасно развиваются в тени, причем их можно сеять весь июль — одни за другими.
Укроп и кинза. Пряности отлично чувствуют себя при июльском посеве, особенно если обеспечить регулярный полив.
Корнеплоды
Редис. Если выбрать скороспелые сорта, редис можно будет есть уже через 3-4 недели после посева.
Свекла. Среднеранние и ранние сорта можно сеять даже в июле — они успеют вызреть к осеннему столу.
Морковь. Для получения молодой моркови к сентябрю отлично подходит летний посев быстрых сортов.
Репа и редька. Эти культуры лучше сеять ближе к концу месяца, чтобы избежать нашествия вредителей.
Бобовые и капуста
Кустовая фасоль. Отличный вариант для летних посевов, она быстро растет и отличается высокой урожайностью.
Поздняя капуста. Можно высадить рассаду цветной и брокколи, чтобы собрать урожай к осени.
Сидераты
Если грядки освободились, но вы не планируете сажать ничего из плодовых культур, используйте место под горчицу, фацелию или люпин. Сидераты улучшают почву и помогают избавиться от сорняков и болезней.
Полезные советы по посадке в июле
Не забывайте про регулярные поливы — июль в средней полосе России обычно самый жаркий месяц, и молодым растениям особенно нужна влага.
Используйте мульчирование, чтобы избежать пересыхания почвы и снизить рост сорняков.
При необходимости притеняйте всходы нетканым материалом в особо жаркие дни.
