Итальянцы с нежностью называют свою страну Bel paese («прекрасное место»), тем самым лишний раз подчеркивая ее природное и культурное богатство. С незапамятных времен главные шедевры архитектуры, живописи, литературы, музыки создаются на утопающем в зелени полуострове. До сих пор любая вещь с лейблом Made in Italy представляет собой торжество художественной мысли и технических инноваций. Один из главных секретов формулы успеха скрывается в преемственности традиций: современники черпают вдохновение в искусстве классиков и переосмысливают его, добавляя веяния своего времени. Так, кутюрье часто «цитируют» художников эпохи Ренессанса, автобренды выпускают машины по мотивам первых итальянских болидов, лучшие шеф-повара прилежно учатся на примерах блюд своих предшественников. А иногда вдохновение приходит совсем из другой области, что только наполняет изобретение новыми смыслами.
, созданная культовым итальянским брендом в соавторстве с всемирно известным архитектором Гуидо Канали, называется Dolce Stil Novo, точь-в-точь как направление сицилийской и тосканской лирики XIII века. Канали стремился перевести стройный стихотворный ритм в лаконичные формы современных приборов, которые «рифмуются» между собой и составляют идеальный ансамбль. В коллекцию вошли духовые шкафы, варочные панели, винные шкафы, кофе-машины, вытяжки и аксессуары – благодаря великолепному дизайну и широкому набору функций они делают повседневный процесс приготовления еды максимально комфортным. Монохромные поверхности встраиваемыхприборов, созданы из затемненного стекла с медной отделкой. Они буквально сливаются со стенами, что позволяет сохранить в кухне обилие пространства и воздуха.
Особого внимания заслуживают титановые конфорки с резными декоративными решетками, в которых обыграна тема итальянской природы. В рисунках на решетках можно разглядеть ветки деревьев, фрукты, бабочек, птиц. Самые интересные трафареты лично отбирал владелец группы компаний Витторио Бертаццони. Несмотря на то, что решетки напоминают арт-объекты, они отлично справляются со своими прямыми задачами – защитой посуды отперегрева. Все предметы из коллекции Dolce Stil Novo представлены в трех версиях: Premium (все функциональные элементы утоплены), Top (с внешней ручкой и сенсорным управлением), High (все функциональные элементы видны), так что любой пользователь сможет выбрать вариант с наиболее удобным для себя решением.
Управлять можно в одно касание – сенсорная панель с подсветкой и цветной дисплей позволят интуитивно освоиться в функциях. Во включенном состоянии приборы будто оживают – загораются камеры, и вы можете наблюдать за процессом приготовления. Для итальянца на кухне важна каждая деталь, поэтому советуем обратить внимание и на такой полезный аксессуар, как многофункциональные подогреватели посуды, которые дают возможность сохранить вкус и безупречную консистенцию блюда при подаче.
Кухня – особенное место в итальянском доме, ведь еда воспринимается в этой стране как национальная идея и также часто становится источником вдохновения. Так, в XVI веке художник Джузеппе Арчимбольдо написал необычный портрет, представив дары итальянской земли как черты лица – виноград играл роль кудрявых волос, яблоки заменяли румяные щеки, картофель – нос. Не исключено, что перемены в интерьере дадут почву для творческих исканий и вам.
Проверьте, насколько хорошо вы знакомы с историей и традициями итальянской кухни и получите возможность выиграть дизайнерский чайник от Smeg для уютных застолий! Участвовать в викторине
На правах рекламы