То академик, то герой, то мореплаватель, то плотник», — писал о Петре I Пушкин. Но при этом не упоминал еще об одной ипостаси разностороннего монарха — о его амплуа царя-огородника. Чтобы узнать об этом увлечении императора, нужно отправиться в Стрельну — ближний пригород Петербурга, расположенный на пути к Петергофу. Здесь, на окраине Константиновского парка, стоит нарядное двухэтажное здание — Путевой дворец.
Изначально на его месте была усадьба шведского губернатора, но после победы в Северной войне 1710–1721 годов, когда эта территория отошла к России, здание перестроили и приспособили для монарших нужд. Царь останавливался в нем по пути из Петербурга в строящийся Кронштадт (отсюда и название дворца — Путевой).
Поначалу Петр подумывал устроить здесь «русский Версаль» с фонтанами, но по здравом размышлении решил перенести его в Петергоф, поближе к удобной водоносной системе. Сыграло свою роль и то, что не меньше французских регулярных парков царю нравились небольшие и уютные голландские сады. В Голландии тех времен высоко ценили то, что сегодня называют «приватностью»: гуляющих не должно было быть видно из дома за зелеными шпалерами, а само жилище, в свою очередь, застенчиво пряталось от глаз людей, находящихся в саду.
Не меньше французских регулярных парков царю нравились небольшие и уютные голландские сады
Хозяйский дом обычно стоял на окраине участка, а не в центре усадьбы. В отличие от французских парков с их обязательной трехлучевой композицией голландские сады располагались на террасах и делились балюстрадами на своего рода «зеленые кабинеты». Узкие аллеи связывали друг с другом асимметрично расположенные «комнаты»: в одних были устроены лабиринты, во вторых били фонтаны, в третьих росли плодовые деревья, в четвертых — душистые травы, а в пятых могла прижиться скульптура. Иногда для защиты от ветра в концах аллей устанавливали живописные полотна-«обманки» с перспективными видами.
По легенде, именно в Стрельне с легкой руки Петра I появились первые в России пасеки
Начало развитию русского садового искусства конца XVII — начала XVIII века положили гравюры Фредемана Фриса, дававшие представление о проектах и реально существовавших садах Северной Европы. Особенно приглянулась практичному Петру англо-голландская мода выращивать в усадебных парках не только цветы, но и овощи. Петр лично выписывал, привозил сам и вводил в обиход неведомые у нас прежде растения — артишоки, картофель, мангольд и прочую экзотику. По легенде, именно с его легкой руки и именно в Стрельне появились первые в России пасеки.
На протяжении XVIII — начала XX века петровская усадьба принадлежала различным членам царской фамилии. Однако с годами она постепенно ушла в тень более масштабного и роскошного Константиновского дворца в Стрельне. Во второй половине XIX столетия Путевой дворец пожертвовали местной больнице. Сад, огород и оранжереи были расширены и частично перемещены в северную часть парка, но по-прежнему исправно поставляли овощи и фрукты к царскому столу. Под названием Императорский огород, а позже Фруктовый сад и Ягодный огород они просуществовали до 1941 года.
Война не пощадила ни здание, ни сад. Лишь в 1999 году после длительной и кропотливой реставрации Путевой дворец открылся для посетителей. Одновременно с возрождением дворца шли работы по благоустройству парка. Сейчас усадьба восстановлена в том виде, который она имела при жизни царя-реформатора. Посетители могут прогуляться по угодьям, которыми так гордился Петр: осмотреть зеленый сад «Вюртгарден», Пчельник и Фруктовый сад с Овощным огородом. Вот только отведать свежих овощей с царской грядки суровые экскурсоводы, увы, вряд ли позволят
Петр I ввел в обиход неведомые у нас прежде артишоки, картофель, мангольд и прочую экзотику