Дизайнер интерьеров, основательница и владелица дизайн-отеля Blaga House в Анапе
Сайт экспертаАнапа — очень разная, есть места, где я предпочла бы ходить с закрытыми глазами и ушами… К примеру, я сильно не люблю старую набережную в пик сезона. Из каждого кафе поет Михаил Шуфутинский, море людей с оголенными торсами, «купите прогулку на катере»… Но есть несколько уголков в городе и окрестностях, где я чувствую себя на все 100 баллов!
Где поесть?
Мое самое любимое место находится рядом морпортом. В ресторане «Asia рядом» (La Veranda family) мне нравится все: расположение, еда, посуда, интерьер, сервис, уютная тишина, музыка… Концепция объединила два мощных направления: паназиатскую кухню и современную коктейльную культуру. Небольшое, но сбалансированное меню.
Чаще всего заказываю классические роллы «Филадельфия» с «Зеленым салатом», но могу попросить и кукси, такой же вкусный готовила для меня соседка-кореянка в квартире на Черемушках. Иногда сажусь за длинный стол, включаю компьютер и только после работы заказываю еду — никто не возражает.
Любит «Aзию» и моя собака Пипа. Она первая подбегает к двери ресторана. А все потому, что ее щедро угощают собачьим лакомством. Невероятно приятно, тем более, что с собаками в Анапе пускают далеко не во все заведения. Рядом с «Азией» находится еще три ресторана La Veranda Family: грузинский, итальянский и пивной, все по своему хороши! Так что можно выбрать на месте.
Адрес: Анапа, ул. Ленина, 3, т. +7 (988) 312-38-38
Где поесть в окрестностях Анапы?
Если выехать из Анапы и поехать, к примеру, по соседним винодельням, то можно заскочить в «Винотеррию». Расположенный на трассе Новороссийск — Анапа ресторан очень удобен для меня, автомобилистки. Про что это место для меня? Про мою страсть к еде, вину и южной природе. Мое самое любимое: сесть за столик на улице, сделать заказ и смотреть, в ожидании блюда, на виноградинки, уходящие вдаль… Еще хорошо поболтать с с Инной Нестеровой, (совладелицей ресторана, гастрогидом и автором подкаста «Крупная рыба»).
Между прочим, в 2024 году «Винотеррия» заняла первое место в списке пятидесяти ресторанов юга России в рейтинге Национальной ресторанной премии Wheretoeat South 2024. Кроме того, «Винотеррия» — это не только ресторан, а целый загородный комплекс, который включает в себя отель на восемь номеров и семейную винодельню Nesterov Winery.
Один раз я побывала на Chef's table, мероприятии совершенно уникального формата, который проходит здесь несколько раз в месяц. Как это было? Два приглашенных шеф-повара, тогда из Ялты и Сочи, под присмотром шеф-повара «Винотеррии» Евгения Выйтыка подавали девять блюд. К каждом блюду — свое вино! Это было невероятно!
Адрес: Новороссийск, 24 км федеральной автодороги Новороссийск-Керчь (А-290), напротив хутора Семигорский, www.vinoterria.com
Где пить кофе?
Без сомнений в «Библиотеке кофе». Почему здесь? Потому что такого вида на море вы больше не найдете. Открытая морская гладь, кружка кофе с десертом, столик под открытым небом… Ну что еще нужно для счастья?
Кафе расположилось на новой набережной Анапы, в модном и недавно отстроенном ЖК «Граф Толстой». После чашечки капучино хорошо прогуляться. Набережная не очень протяженная, но как бы намекает нам на то, какой могла бы быть Анапа, если бы архитекторы думали о развитии города в далекие 1990-е и… дает надежду на то, каким город может стать в ближайшие годы.
Как и вид, интерьер кафе вполне культурный: спокойный минимализм из уместных материалов в теплой цветовой гамме. Я заказала айс-латте и села на улице созерцать море.
Адрес: Анапа, ул. Толстого, 26, т. +7 (918) 062-47-79
Где остановиться в городе?
Я бы выбрала отель «Утесов». Он находится недалеко от «Библиотеки кофе» и имеет такой же невероятный вид на море. Один холл рецепции может свести вас с ума: огромное панорамное остекление с линией горизонта за окном.
«Утесов» проектировал харизматичный краснодарский дизайнер Коля Петров. В арсенале автора очень популярные в Краснодаре заведения вроде его собственного бара «Петров-Водкин» или ресторана «Скотина».
Номера Коля сделал спокойные, с немного старомодной по нынешним временам мебелью, но и проектировался объект 8 лет назад, тогда было модно везти все из Китая. Балконы с видами на море, широкие кровати, бар «Кусто», ресторан «Националь» (сделать селфи в дамском туалете — абсолютнейший must have), большая спа-зона с бассейном напротив, все это составляет хороший набор, который подойдет искушенному туристу. PS. Своего пляжа у отеля нет.
Адрес: Анапа, ул. Маяковского, 2Б, www.utesov-anapa.ru
Где пожить, если не в городе и хочется тишины и сельской идиллии?
Приглашаю вас остановиться в моем дизайн-отеле Blaga House, который расположен в станице Благовещенской, на берегу Черного моря (25 км от Анапы). Вот уже девять лет я управляю своим поместьем, совмещаю жизнь на два города — Москву и Анапу. Полудикие пляжи, кайтинг (станица знаменита своими кайт-школами), ужины при свечах, пение петухов по утрам, баня… и, конечно, хороший дизайн!
В распоряжении гостей десять номеров, каждый из которых имеет свое уникальное оформление. Напомню, что один из номеров, «Синий двухкомнатный», был удостоен в 2017 году обложки августовского номера AD. Особое удовольствие — завтракать по утрам в саду, около пруда с рыбками. До Центрального пляжа — пятнадцать минут пешком, но лучше поехать на Бугазскую косу, там очень атмосферно, мало людей и много кайтов в небе. В этом году побережье Анапы полупустое.
Адрес: Анапа, станица Благовещенская, www.blaga.house
Бугазская коса
Где купить хорошее вино?
Тем, кто приезжает в Краснодарский край, я всегда рассказываю: «Самое интересное, что сейчас происходит в крае — это виноделие и все, что с ним связано». Виноделен в округе, действительно с избытком. Гидов, которые предлагают винные туры, много. Даже мой маленький отель каждый год принимает несколько групп винных туристов. Любимые наши гости — правильно выпивают и вкусно закусывают.
Первое место, куда я всегда везу моих друзей, — винодельня «Гай-Кодзор». Я полюбила этих ребят давно и, кажется, навсегда. Невероятно живописное расположение: на краю старого армянского поселения, на высоком холму, к которому ведет дорога с тонкими кипарисами — словно вы где-нибудь в Тоскане…
Очень культурная модернистская архитектура, спроектированная в далеком 2013 году московским бюро Kleinewelt Architekten. В те далекие годы, тут никто даже не помышлял о таких «модных» постройках. Продуманный ландшафтный дизайн, с лавандой и колышущимися на ветру травами, словно, анапским садовникам помогал сам Пит Удольф.
На экскурсию с дегустацией попасть сложно, запись заканчивается за месяц. Но приехать на территорию, насладиться архитектурой и видами, купить бутылочку вионье в местном магазине всегда можно.
Адрес: Гай-Кодзор, Винодельня Гай-Кодзор, www.gai-kodzor.ru
А где пофотографироваться в нарядном платье?
Обязательно заезжайте в «Дом ароматных трав». Эта лавандовая ферма в «Семигорье» — одно из обаятельнейших мест округи. Сюда удобно заскочить после обеда в «Винотеррии», ферма и ресторан близкие соседи. Район «Семигорья» вообще хорошо бы запомнить, в нем располагается еще одна знаменитая винодельня «Сикоры».
Maison des plants популярен своим лавандовым полем, посадками дамасской розы, эфирномасличными смесями, которые тут же и можно купить. Еще там хорошо выпить лавандовый лимонад и закусить лавандовым же эклером в местном кафе. Все вместе сильно напомнит вам Прованс, если вы там были.
Антон Сидоров, владелец фермы, эту стилистику и предпочел, оформляя территорию. Надо признаться вкус у Антона отменный, а декораторские способности на высоком уровне. Мой профессиональный взгляд все радовало, здесь такое бывает редко.
Ферма принимает гостей с мая по ноябрь. Входной билет стоит в этом году 500 р. За съемку на фотоаппарат попросят дополнительную плату. В период высокого цветения лаванды, это июнь месяц, на поле будет масса дам, позирующих в причудливых позах. Можно встретить там и меня. 26-й км автодороги А-290 Новороссийск,
Адрес: Краснодарский край, Россия +7 918-064-07-77, www.dom-trav.ru