1. Ресторан 5th Quarter
Ресторан римской кухни и отель Vagabond находятся в здании позднего колониального ар-деко 1950-х годов. Экзотический интерьер от Жака Гарсиа располагает как к трапезе, так и к тому, чтобы проводить бесконечные часы в баре. Обилие красного бархата и золотых скульптур дает стопроцентное ощущение, что вы — герой фильма Дэвида Линча. 39, Saed Alwi Road.
2. Музей Baba House
Музей перанаканской культуры назван в честь этнической группы, проживающей в государствах Юго-Восточной Азии. «Баба-нёня» — это представитель брака между китайскими иммигрантами и местными малайскими жительницами. В здании, построенном в 1890 году, представлен захватывающий рассказ о золотом времени культуры, расцвет которой приходится на 1920 год. Экспонаты наглядно демонстрируют культуру и быт населения в период ее расцвета. 157, Neil Road.
3. Тропическая оранжерея Cloud Forest
Так называемый «Облачный лес» расположился в высоком куполе из стекла. Здесь собраны растения и цветы средиземноморского и субтропического пояса земного шара. Внутри — огромный цветущий холм, по которому можно путешествовать, переходя с одного уровня плантаций на другой. www.gardensbythebay.com.sg
4. Национальная Галерея
В ноябре 2015 года после длительной реновации Национальная галерея вновь открылась для посещения. Здесь представлены более 8000 работ знаменитых сингапурских художников, а также произведения известных мастеров из Индонезии, Вьетнама, Камбоджи, Филиппин. Экспозиция охватывает период с начала XIX века и до наших дней. www. nationalgallery.sg
5. Ресторан Cé La Vi
Расположившийся на крыше одного из самых одиозных архитектурных зданий Marina Bay Sands в скай-парке, ресторан Cé La Vi — самая лучшая обзорная площадка, откуда можно увидеть весь город. Она находится выше сингапурского колеса обозрения, под открытым небом и работает всю ночь напролет. sg.celavi.com
6. Скульптуры Кумари Нахаппан
Сингапур полон городских символов. Художница индийского происхождения Кумари Нахаппан украсила улицы города гигантскими бронзовыми скульптурами. Идея энергии, времени, внутреннего дзена — вот основа работ Кумари: это и «спокойный» мускатный орех (на фото), и динамичные композиции из красного чилийского перца, и заряжающая энергией скульптура хлебного злака, стремящегося ввысь. www. kumarinahappan.com
7. PS Café
Современному городу — современный подход к еде! PS Café, открывшееся в 1999 году, — это сеть сингапурских гастрономических заведений. Безусловный фаворит — картофель фри с трюфелем и бокалом просекко. Вы все поймете сами: абсолютный гастрономических рай для современного туриста. www. pscafe. com
8. Магазин Heritage
Владелец магазина Патрик Поя собрал коллекцию старинных предметов, которые, по его мнению, добавят в любой интерьер «ту самую» сингапурскую душевность. Большое количество альбомов и посуды, винила, рекламных постеров, транзисторов и даже декораций из сингапурских театров собрано в одном месте. Представлены предметы 1930–1970- х годов. 93, Jalan Sultan.
9. Ресторан Jumbo Seafood
«Чили краб» — блюдо, обязательное к дегустации. Ресторан Jumbo Seafood считается лучшим в приготовлении этого острого деликатеса. Краб подается в кастрюле в большом количестве соуса, который принято есть со сладкими горячими булочками. Аналогов этому вкуснейшему блюду не найти больше нигде в мире. 20, Upper Circular Road.
10. Отель Raffles
Названный в честь основателя Сингапура сэра Стэмфорда Раффлза отель — визитная карточка города с 1887 года. Белоснежная колониальная архитектура, внушительный список постояльцев, нескончаемое количество легенд и место рождения знаменитого коктейля «Сингапур Слинг» — отель по праву входит в обязательную часть программы. Уже сам факт, что на территории — 15 кафе и баров, говорит о том, что скучать вам не придется. www. raffles. com/singapore/
11. Остров Сентоза
Тропический остров, которым ранее владела Британия, разположен в 500 метрах к югу от Сингапура. Остров — своего рода азиатский Диснейленд, в котором есть все для отдыха: свой парк развлечений Universal Studios, ресторан самого Жоэля Робюшона, казино, пляжи на любой вкус, возможность играть в гольф, кататься на каноэ, заняться виндсерфингом. Главное — спокойствие! Ведь название острова в переводе с малайского языка именно это и означает. www. sentosa. com.sg
12. Сады Gardens by the bay
Фантастический парк Gardens by the bay «вырос» на берегу South Bay. 18 светящихся деревьев-исполинов из бетона и металла высотой до 50 метров поражают как при свете дня, так и вечером, во время светомузыкального шоу «Садовая рапсодия». Стоит отметить, что деревья растут на искусственно намытом острове, что для города давно не редкость. www. gardensbythebay.com.sg
13. Отель Parkroyal
Parkroyal считается самым зеленым отелем Сингапура. Это гимн современной архитектуре, основанной на принципах экологичности и бережного отношения к природным ресурсам. В здании — четыре уровня вертикальных садов и водное сообщение между прудами. Здесь множество узнаваемых объектов дизайна, например, в садах — уличная мебель от Патрисии Уркиолы для B&B Italia. www. parkroyalhotels. com
