1. Brasserie Barbès
Новое заведение Пьера Муссье и Жана Ведрена находится на бульваре Барбес, прямо напротив кинотеатра Louxor. Три этажа, 750 кв. м площади — кафе, бар и ресторан под одной крышей. Брассери с закусками и сэндвичами — внизу, наверху — ресторан, где можно заказать традиционные парижские блюда: улиток, цыпленка и телячью печень. На крыше — бар, где по вечерам проходят камерные концерты и диджей-сеты. Здесь нашлось место даже для крохотного танцпола. 2, boulevard Barbès, www. brasseriebarbes.com
2. Студия флористики Les Mauvaises Graines
Цветочный магазин Давида Жаннеро в 18-м округе Парижа называется «Дурное семя». Вывеска намекает на то, что здесь продаются не только отборные садовые розы, но и дикорастущие цветы и душистые полевые травы. Жаннеро часто включает в свои композиции ветви фруктовых деревьев прямо вместе с плодами. 203 bis, boulevard Saint-Germain, www. lesmauvaisesgraines.com
3. Отель Le Grand Pigalle
Владельцы заведений Experimental Cocktail Club Пьер-Шарль Крос, Оливье Бон и Ромэ де Горяинофф открыли бутик-отель в районе Монмартра. Автор интерьера — дизайнер Доротея Мейлихзон. После дегустации в баре фирменных миксов рекомендуется уединиться в одном из 37 уютных номеров и протестировать косметику с экстрактом лишайника от Buly. 29, rue Victor-Masse, www. grandpigalle.com
4. Ресторан Le Très Particulier
Ресторан в отеле Le Très Particulier на Монмартре по соседству с утопающим в зелени садом — проект Оскара Конте (директора Hôtel Particulier Montmartre) и декоратора Пьера Лакруа. Эмблемой места стал двуглавый попугай ара — работа художниц Леи и Розы-Лу Чаве Буй-Сюань. У коктейлей, которые здесь подают, необычны как вкус, так и названия, например «Над пропастью во ржи». 23, avenue Junot, Pavillon D, www. hotel-particuliermontmartre.com
5. Бутик Inès de La Fressange
Модель, дизайнер, автор парфюмерной линии Инес де ля Фрессанж открыла бутик на Левом берегу, где, помимо одежды, представлена линия для дома. В частности здесь можно найти необычные детали декора вроде ярких тунисских ваз, художественного стекла и винтажного текстиля. 24, rue de Grenelle, www. inesdelafressange.fr
6. Бутик Am.pm
Один из самых любимых адресов парижан. Выбрать новый диван, купить постельное белье, комплект садовой мебели или светильник для гостиной — здесь найдется все. Коллекция также включает аксессуары для кухни, ванной, декоративные ткани, посуду. Линия обновляется регулярно. В магазине часто проходят распродажи. 5, rue Saint-Benoît, www.ampm.fr
7. Фастфуд PNY Marais
Сменив два парижских адреса, ресторан гамбургеров сети PNY Руди Генэра и Графи Ратамоана открылся в оживленном квартале Марэ на Правом берегу Сены, между площадями Республики и Бастилии. Это настоящий рай для любителей фастфуда и стилистики американских закусочных. Хиты меню — бургеры Smoky blue или Atomic. Декор в карамельной гамме, вдохновленный красками Майами, — от студии Cut Architectures. 1, rue Perrée, www.pny-hamburgers.fr
8. Бутики Maison Kitsuné
Над этим местом витает дух калифорнийской эстетики а-ля Дэвид Хокни. Авторы идеи проекта Maison Kitsune, сети бутиков мужской и женской одежды с узнаваемым логотипом в виде лисы — Жильдас Лоэк и Масайя Куроки. Оформлением пространства в Париже занимались архитектурные бюро Николя Дорваль-Бори и Ha-au. Отделка искусственного мрамора выполнена дизайнером Максом Ламба и студией Dzek. Еще один проект Лоэка и Куроки — мини-кафе в Пале-Рояль с отличным кофе. 18, boulevard des Filles du Calvaire; 109 , rue Amelot, ww.kistune.fr
9. Отель Maison Souquet
Рядом с парижской площадью Пигаль, о которой существует множество легенд, в районе с известными на весь мир кабаре и публичными домами, открылся бутик-отель Maison Souquet. Интерьерами занимался французский декоратор Жак Гарсия. Атмосфера роскоши в духе Belle Époque царит здесь повсюду: в обитых дорогими шелками и парчой номерах, в лобби с расписной резной аркой и позолоченными буазери, в общей гостиной с бархатными диванами, тяжелыми портьерами и выходом в зимний сад. www. maisonsouquet.com
10. Галерея James
Место понравится поклонникам дизайна 1950–1960- х годов. Его основатели Поль и Кандис Вигье держали лавку на блошином рынке Сэнт-Уан, где долгое время распродавали свои сокровища. А затем обосновались поближе к центру города. Пространство галереи оформлено архитектором Феликсом де Монтескью. Редкие винтажные предметы хозяева разбавили работами молодых дизайнеров. 20, rue de Thorigny, www.james-paris.com
11. Ресторан Septime
Основатель этой модной точки в не утихающем круглые сутки 11-м округе Бертран Гребо — звезда движения «необистро». Septime — новый формат современного парижского ресторана. Никаких скатертей, эспериментальное меню. Не традиционный ресторан, а «ателье творчества», как отзывается о месте сам хозяин. Для гостей — сет-меню и меню карт-бланш. Учитывая непроходящий ажиотаж вокруг этого места, столик нужно резервировать заранее, в идеале недели за две. При заведении открыт винный бар Septime Cave, где можно также купить бутылку вина с собой. 80, rue de Charonne, www.septime-charonne.fr
12. Бар Yeeels
Бар, ресторан и клуб — оживленное место и днем и ночью. В оформлении интерьера — зеркала, латунь, черный мрамор, оникс и тяжелые ткани. Аттракцион — зрелищное вечернее освещение. Кухня — фьюжн со средиземноморскими акцентами. Отдельная приманка для клиентов — коктейльное меню. Стоит попробовать знаменитую «Бабу-ягу» (в меню так и называется Baba Yaga: мята, базилик, лимон, водка и имбирный эль). 24, аvenue George V, www. yeeels. com
