Какие грибы растут осенью в Подмосковье?
В Подмосковье грибы начинают активно появляться с середины лета и растут до первых заморозков. В сентябре и октябре особенно много белых грибов, подберезовиков, подосиновиков, маслят, лисичек, шампиньонов, сыроежек, опят и рыжиков. Грузди и рыжики отлично подходят для засаливания и маринования. В ноябре в Подмосковье продолжают расти вешенки и опята, а также можно встретить различные виды груздей.
В каких лесах растут грибы в Подмосковье
Разные виды грибов предпочитают определенные типы почвы и леса. Белые грибы не любят болота и густые заросли, предпочитая хорошо прогреваемые опушки. Недаром наши бабушки учили нас собирать их вдоль тропинок. Подберезовики ищите в смешанных лесах рядом с березами, а подосиновики — возле любых лиственных деревьев и в мелколесье. Маслята растут семейками и прячутся в высокой траве на опушках и в полях. Чернушки прячутся в палой листве возле елок и берез. Лисички также любят смешанные хвойно-лиственные леса, особенно места с опавшей листвой, мхом и густой травой. А вот опята — неприхотливые грибочки и прекрасно себя чувствуют на пнях и деревьях, как упавших, так и живых, но особенно предпочитают гнилую древесину.
Отправляясь за грибами, выбирайте отдаленные от больших трасс места, поскольку грибы имеют обыкновение накапливать тяжелые металлы.
Лучшие грибные места Подмосковья
Савеловское направление
Опытные грибники знают, куда отправляться за грибным урожаем, их часто можно встретить с утра пораньше с корзинками на подмосковных станциях. Первой и главное направление — это Савеловское. Садитесь в электричку и выходите на станциях Икша, Морозки, Турист, Орудьево, Вербилки. В этих лесах растут подберезовики, подосиновики, белые, моховики, опята, маслята, вешенки, грузди, колпаки ну и, конечно же, осенние сыроежки. Правда, их сначала лучше не брать, чтобы в корзинке осталось место для более ценных экземпляров.
Киевское направление
Можно поехать в другую сторону по Киевскому направлению. Здесь выходим на станциях Алабино, Селятино, Рассудово, Бекасово и собираем боровики, опята, волнушки, вешенки.
Ярославское направление
По Ярославской дороге тоже много прекрасных грибных мест, например, на станциях Зеленоградская, Калистово, Семхоз или Абрамцево. Там собирают опята, лесные шампиньоны, вешенки, моховики, белые.
Казанское направление
А можно выбрать Казанское направление и отправиться на станции: Данино, Григорово, Гжель, Игнатьево Бронницы, Луховицы, Егорьевск. Эти леса славятся своими белыми, синеножками и осенними опятами.
Ленинградское направление
И, наконец, пятое популярное направление — это Ленинградское, станции: Подрезково, Поварово, Головково, Покровка, Фроловское. Там собираем белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, опята, маслята, грузди.
Но куда бы вы ни поехали, запомните главное правило: никогда не кладите в корзинку гриб, если вы его не знаете или же не уверены, что он съедобный! Это тут случай, когда лучше «перебдеть, чем недобдеть». Новичкам советуем скачать на телефон приложение, помогающее определять грибы по фотографии, или же руководствоваться советами бывалых грибников.
