В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда

В Пекине открылся флагманский магазин бренда Xiaoxiandun Fresh Stewed Edible Bird's Nest (XFSEBN), который производит и продает необычный, но очень ценный в Китае продукт — «ласточкины гнезда». На самом деле эти гнезда строят, конечно, не ласточки, а саланганы — небольшие птички, обитающие на юге Азии, разновидность стрижей. По легенде, впервые их стали использовать в пищу еще в XIII веке: съедобные и питательные гнезда помогли выжить солдатам одного китайского императора во время войны с монголами.

Сегодня «ласточкины гнезда» — один из самых дорогих деликатесов, и поэтому бренду XFSEBN требовалось особое пространство, которое бы могло в полной мере отражать ценность этого блюда и его многовековую историю. Реализовать этот замысел компания пригласила дизайнеров студии Leaping Creative.

В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда
В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда
В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда
В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда

Магазин XFSEBN занимает три этажа. Снаружи авторы проекта облицевали его стены полупрозрачными стеклянными панелями, напоминающими желатиновую текстуру съедобного птичьего гнезда. Они светятся то белым, то красным цветом — именно такой окраски обычно получаются гнезда. Внутри дизайнеры развивают заданную тему — полупрозрачные волнистые стены из кориана выполнены в градиентной расцветке. Они сочетаются с металлическими и зеркальными поверхностями, создавая серию иммерсивных пространств.

В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда
Фото
Хуан Цзаохуэй
В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда
В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда

В центре основного пространства магазина расположен эффектный стенд с цифровым экраном. Именно там при температуре +1оС хранится главный продукт компании — ласточкины гнезда.

В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда

Второй этаж магазина выполнен в принципиально ином стиле: больше всего он похож на виварий и создан для того, чтобы познакомить посетителей с естественной средой обитания птиц. Этому помогают специальные проекторы, которые создают эффект присутствия. Завершает магазин лаунж-зона для посетителей, где они могут отдохнуть и осмыслить в спокойной обстановке все увиденное.

В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда
В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда
В Пекине появился магазин, где продаются съедобные ласточкины гнезда