Сконе — историческая провинция в южной Швеции, в регионе Геталанд. Это плодородные земли, где издавна развивалось сельское хозяйство. На одной из старых ферм в 70 км от Мальме здесь недавно появился бутик-отель с рестораном Wanås. Он разместился в старинных каменных постройках XVIII века, где когда-то находились конюшня и хлев, которые архитектор (и по совместительству супруга владельца отеля) Кристина Вахтмейстер (Kristina Wachtmeister) восстановила и превратила в современное дизайнерское пространство.
В отеле 11 номеров на первом и втором этажах. Дизайнер сохранила старинные каменные стены коровника, толщина которых достигает одного метра. «Я хотела, чтобы в комнатах было уютно и мило, хотя эти стены иногда могут быть очень холодными, — говорит архитектор, которая знает об этом непонаслышке: они с мужем и детьми живут тут же, в одном из крыльев здания. — Мы старались сохранить оригинальные стены, насколько это было возможно, а затем добавить в интерьер милые сердцу детали».
На первом этаже гости могут отдохнуть и расслабиться в лаундж-зоне, сидя перед камином с бокалом вина. Здесь все располагает к приятному времяпрепровождению: и приятный и умиротворяющий серый цвет стен, и мягкие кресла, и домашняя атмосфера, которую создают потрескивающие в огне поленья, фамильная посуда в серванте и семейные портреты на стенах. Здесь же внизу расположились столы и стулья для работы и бар с кухней. А в прихожей для гостей всегда найдутся резиновые сапоги и накидки от дождя — для визитов на ферму за свежим молоком и прогулок по живописным окрестностям.
В общественных зонах много винтажной мебели 1970-х — 1980-х гг., главным образом работы скандинавских дизайнеров: находки с «бабушкиного чердака» соседствуют здесь с предметами, купленными на блошиных рынках и мебельных барахолках. Полы выложены плиткой и каменной мозаикой «терраццо». «Когда смешиваешь старые вещи и новые иногда получается хороший эффект», — говорит Кристина. В отеле также немало предметов искусства, которые художники подарили хозяевам. Один из таких арт-объектов украшает лаундж-зону на первом этаже — это оранжевая скульптура американской художницы Рокси Пейн (Roxy Paine).
Гостиничные номера оформлены в сдержанном скандинавском стиле, который как нельзя лучше подходит к аскетичной архитектуре старинных фермерских построек. «Во всех спальнях белые стены, это лаконично и красиво. Люди обычно приезжают сюда на выходные, максимум на три дня, поэтому шкафы в номерах также небольшие и простые по своему дизайну, они сделаны из дуба». Дощатые полы также изготовлены из дубовых досок, а ванные комнаты отделаны местным известняком.
«Мне хотелось по максимуму использовать местные материалы. Кроме того здания включены в список охраняемых объектов, поэтому мы смогли реализовать далеко не все свои задумки, но иногда даже хорошо, когда что-то ограничивает твою фантазию», — смеется Кристина.
В соседнем здании, где когда-то был хлев, разместился ресторан, где готовят сезонные блюда из натуральных продуктов, выращиваемых здесь же на ферме или купленных у местных производителей. Каменные стены дизайнер покрасила в белый цвет и дополнила интерьеры заведения простыми деревянными столами от марки Blå Station и стульями Gärsnäs, обитыми кожей. А летом здесь можно пообедать или поужинать на свежем воздухе на открытой веранде.
