Anantara Plaza Nice Hotel гордится не только своим историческим зданием, построенным в 1848 году по проекту муниципального архитектора Ниццы Жана-Антуана Скоффье (Jean Antoine Scoffie), но и расположением. Окна отеля выходят на Английскую набережную и сад Альберта I, старейший и прекраснейший парк города.
В ходе реконструкции зданию вернули его исторический облик, но дополнили новым содержанием. На крыше отеля расположился ресторан и бар с панорамным видом на залив Ангелов и старые кварталы Ниццы. Под крышей — 151 номер, включая 38 люксов с террасами и балконами, спа-центр и деловой центр с шестью переговорными комнатами, а также бальный зал.
Интерьеры Anantara Plaza Nice Hotel, разработанные при участии David Collins Studio, французского архитектора Жан-Поля Гоми (Jean-Paul Gomis), а также компании TBC Studio, подчеркивают его богатую историю и превосходную локацию. Разрабатывая дизайн помещений, архитекторы черпали вдохновение в атмосфере Ниццы и легендах о золотой эпохе Лазурного берега. Интерьеры безупречно элегантны, мебель и свет отсылают к морю, его цветам и линиям.