«Чайная комната» открылась при ресторане азиатской кухни «Хон Гиль Дон». Бар отличается более утонченной размеренной атмосферой, идеально подходящей для чайных церемоний. Пространство выполнено в черно-красной палитре. Стены украшают панно из шелковых обоев, украшенных изображениями пагод и райский птиц. По периметру зала расставлены деревянные скамьи с мягкими подушками и низкие столики, за которыми можно наслаждаться тихими беседами.
Доминантой интерьера стала барная станция. Она напоминает прилавок китайского торговца древностями с разными аутентичными безделушками и винтажным трюмо с пылающими цветами в основании стойки.
Вся мебель «Чайной комнаты» антикварная и привезена из Китая. Ресторатор Алексей собирал ее в течение нескольких лет, предполагая, что «Хон Гиль Дон» будет расширяться.
Помимо разных сортов чая, в меню «Чайной комнаты» есть саке, настоянный на жасмине и яблочной кожуре, и джин, выдержанный на чае анчан. Для желающих перекусить могут попробовать ажурные паровые димсамы и сытные пшеничные гедза.
