Стены песочного цвета, плетеная и тиковая мебель и потрясающие панорамные виды на море — все это новый ресторан и бар De Republiek, расположенный в пляжной зоне Блумендал-ан-Зе в часе езды на поезде от Амстердама. Последние 17 лет это был временный павильон, возводившийся и демонтировавшийся каждое лето.
Но поскольку владельцы решили перевести заведение на круглогодичный цикл работы, то было решено пригласить голландского архитектора Хейко Хюлскера (Heiko Hulsker), чтобы он построил для ресторана постоянное здание. А интерьерами De Republiek занималась дизайн-студия Anne Claus Interiors.
«Архитектура здания с его высокими потолками и стальными перекрытиями выглядит впечатляюще, но мне хотелось создать здесь теплую и очень гостеприимную атмосферу, — говорит основательница студии Анне Клаус (Anne Claus). — Я решила использовать только натуральные материалы и натуральные оттенки земли».
Стены помещения открытой планировки площадью 600 квадратных метров покрыты штукатуркой песочного цвета ручной работы, смешанной с эпоксидной смолой. В гостиной зоне стоят большие, мягкие диваны, обитые серым или охристо-желтым льном. Дополняет интерьер мягкой зоны уютные плетеные ковры на полу, кресла из ротанга и деревянные журнальные столики.
Через панорамные стекла открывается вид на море — и на дощатую террасу, где в летнее время можно будет наслаждаться трапезой на свежем воздухе.
Обеденные группы состоят из столов из тика, дополненных удобными креслами и мягкими скамейками.
В задней половины зала находится уютная гостиная зона с камином в центре. Его венчает массивный дымоход, также покрытый штукатуркой, благодаря чему он визуально сливается с окружающим пространством.
С обеих сторон от камина стоят мягкие банкетки с сидениями цвета мускатного ореха.
Стойка для приготовления пищи на открытой кухне ресторана выложена плиткой цвета умбры, бронзы и ирисок, а изогнутый барная стойка с напитками облицована деревянными рейками.
Зал украшают гирлянды бумажных фонариков, свисающие с потолка и напоминающие висячие динамичные скульптуры. «Чтобы обыграть высокое открытое пространство павильона, я решила поработать с подвесными элементами и предметами на полу», — добавляет дизайнер.
