За 23 года на рынке сеть Soho House открыла десятки престижных бутик-отелей по всему миру — от Амстердама до Мумбаи. Она прославились своей философией эксклюзивных членских клубов, и тем неожиданнее видеть новый проект недорогого мотеля и кафе в Оксфордшире. «Дороги сейчас загружены больше, чем когда-либо, а вот придорожные полосы практически не изменились. Мне нравится бросать вызов самому себе и выходить за рамки привычного, а Mollie’s — отличная возможность попробовать новый формат, который может вырости в отдельное направление бизнеса», — говорит Ник Джонс (Nick Jones), основатель и генеральный директор Soho House.
Мотель расположен недалеко от главной дороги, соединяющей Бристоль и Оксфорд. Внутри размещаются 79 номеров, в том числе семейные люксы с двухъярусными кроватями для детей, закусочная и магазин. Зарезервировать можно только через веб-сайт или мобильное приложение Mollie’s, которое также позволяет бронировать столик и получать доступ к комнатам. Все спальни оформлены в минималистичной эстетике с использованием природных материалов и нейтральных цветов.
В закусочной гостям предлагаются типичные американские блюда, такие как гамбургеры и вафли. Темно-зеленые кожаные кушетки были изготовлены на заказ и напоминают сиденья в автомобилях Cadillac. «В поисках вдохновения мы просмотрели много фотографий американских закусочных эпохи 1950-х, и старались использовать те же материалы и отделку», — дополняет Джонс. Также в мотеле есть магазин, где можно купить все необходимое в поездку. www.molliesmotel.com
Адрес: Shrivenham Road, A420, Buckland, Faringdon, Oxfordshire SN7 8PY
