Pâté & Co
Дизайном интерьера французского брассери Pâté занималась Альбина Назимова. Дизайнеру удалось воссоздать образ классического брассери Франции 60-70 годов XX века: черно-белая плитка на полу, обилие зеленого цвета в отделке и мебели, винтажные комоды, плетеные светильники, много зелени и главная достопримечательность – стена с изображением листьев банановой пальмы. Брассери расположилось на двух этажах. На первом – открытая кухня, высокие столики, а также удобные подоконники в огромных панорамных окнах. На втором этаже создана более интимная атмосфера – квадратные столики и кресла.
ул. Балчуг, 3/2.
Salumeria
Интерьер ресторана Salumeria придумали на основе ассоциаций бизнесмена Владимира Давиди и шеф-повара Уильяма Ламберти с Италией 60-х, «времени моих родителей, которое я практически не застал и которое могу лишь воображать», — рассказывает Уильям. Матовая позолота, белая плитка, темное дерево, органичная состаренность, повсюду расставленные свечи Diptyque и мраморные круглые столешницы, о которые звонко стучит посуда, — умеренно роскошный интерьер, идеально вписывающийся в ландшафт Патриарших.
Спиридоньевский пер., 12/9.
www.facebook (запрещенная в России экстремистская организация).com/salumeria.moscow/
«Техникум»
Дизайном гастробистро занималось архитектурное бюро Form Ольги Трейвас и Веры Одынь. Небольшой зал «Техникума» разделен на две условные зоны: первая — напротив открытой кухни и бара — для тех, кто предпочитает наблюдать за работой поваров. Через вторую зону с панорамными окнами и фреской Дмитрия Аске можно выйти на небольшую террасу с отдельными столиками — концентрация официантов здесь выше, но и людей больше, а столики стоят плотнее. Душа интерьера – стены, расписанные стрит-арт-художником Дмитрием Аске.
ул. Б. Дмитровка, 7/5, стр. 2.
Гранд-кафе «Доктор Живаго»
Белые скатерти, красные и белые кресла, бокалы из красного стекла, белые стены, красные гвоздики — весь интерьер построен на сочетании двух цветов и картин художников XX века: Малевича, Петрова-Водкина, Дейнеки и Самохвалова, плюс мини-скульптуры советского дизайна из парка Горького. Интерьер, придуманный архитектором Анастасией Панибратовой, нужно видеть вживую: любые пересказы и даже самые лучшие фотографии не до конца передают легкую праздничную атмосферу «Доктора Живаго».
ул. Моховая, 15/1, гостиница «Националь», 1-й эт.
www.drzhivago.ru
«Белуга»
Второй проект Анастасии Панибратовой, расположившийся по соседству с гранд-кафе «Доктор Живаго».Обстановка расположенного на втором этаже отеля «Националь» заведения и правда роскошная. И хотя архитектор Анастасия Панибратова умеет обойтись без вычурной помпезности, имейте в виду, что интерьер сам подскажет вам формальный дресс-код. Мириады хрустальных подвесок огромных люстр, отраженные в многочисленных зеркалах, наполняют зал блеском и особой торжественностью. Эти светильники были специально спроектированы дизайнером, как и почти все предметы мебели, включая необычную барную стойку, напоминающую по форме старинную икорницу. Объемные грани из богемского хрусталя эффектно отбрасывают солнечные блики на паркетный пол и стены, обитые мягкой серой кожей. С портретов на стенах на посетителей взирают русские красавицы в расшитых сарафанах и кокошниках, как будто сошедшие с фотографий знаменитого императорского костюмированного бала 1903 года. Над всем этим парит синий, как небо перед грозой, потолок. Блюда из севрюги и осетрины здесь подают на тарелках Bernardaud, а вино — в хрустальных бокалах Baccarat. Пафос атмосферы царского застолья нарушает лишь необычное панно-горельеф из белой пластиковой сетки, созданное знаменитой арт-группой Recycle и изображающее русских царевен, делающих селфи, — новые времена диктуют свои правила даже у Красной площади.
Моховая ул., 15/1, стр. 1.
