Origami — сеть суши-ресторанов, первое заведение которой открылось в фешенебельном районе Дубая Джумейра в 2014 году. И вот спустя почти 10 лет владельцы сети попросили студию VSHD Design разработать дизайн для второго ресторана, расположенного в знаменитом торговом центре «Дубай Молл».
Команда во главе с дизайнером и архитектором Ранией Хамид (Rania Hamed) использовала в качестве источника вдохновения японские минималистские интерьеры с преобладанием натуральных материалов и темных природных оттенков. Так в ресторане появились текстурная штукатурка графитово-серого цвета, матовая черная плитка и атмосферное тусклое освещение, напоминающие обстановку подвальные суши-баров, которые можно встретить в любом японском городе.
«Интерьеры Origami отличаются минималистским дизайном, лаконичной мебелью, натуральными материалами и органичными формами, отражающими простоту и минимализм традиционной японской культуры», — говорят дизайнеры.
Монолитные колонны напоминают архитектуру японских храмов, грубоватые текстуры стен смягчаются теплотой и округлыми формами темного дерева табуретов и легкостью и прозрачностью стеклоблоков в зоне ожидания для посетителей.
«Массивный фасад заведения сразу привлекает к себе внимание посетителей торгового центра и так и манит заглянуть внутрь», — считают авторы проекта.
Внутри царит атмосфера полумрака, тишины и покоя — максимально контрастная по сравнению с оживленной суетой торгового центра. Залы находятся на двух уровнях и предлагают гостям разные варианты рассадок. В суши-баре, например, места для посетителей сделаны таким образом, чтобы они могли наблюдать за работой шеф-поваров.
