Первый «студенческий отель» появился в Амстердаме. Его открыл шотландский бизнесмен Чарли МакГрегор (Charlie MacGregor), вдохновившись архитектурой общежитий Эдинбургского университета, которые построила его семья в 1982 году. К 2019 году сеть выросла до 11 отелей, последний из которых открылся во Флоренции. 390 номеров, а также бассейн и бар на крыше с видом на кафедральный собор разместились в 155-летнем палаццо, который пережил масштабную реновацию под руководством архитекторов из студий Rizoma Architecture и Archea.
Главная идея стартапа МакГрегора состоит в том, чтобы объединить студентов, бизнесменов и туристов под одной крышей, в комфортном и мультифункциональном пространстве для работы и отдыха. «The Student Hotel — это место, где может процветать любой, кто сохранил в себе „дух студенчества“: любопытство, открытость, свободу и смелость», — говорится в описании на сайте.
В эклектичных и современных интерьерах, раскрашенных в яркие, даже неоновые цвета, и правда созданы все условия для этого. Постояльцы могут решить все рабочие дела в коворкинге или конференц-зале, а затем отдохнуть в игровой зоне, поплавать в бассейне на крыше, заняться шопингом в концепт-сторе, сменить образ в салоне красоты или сходить в зал. В ресторане Out of the Ordinary, организованном на базе популярного кафе La Menagere, подают как пиццу, так и более изысканные блюда итальянской кухни.
