ПАРАМЕТРЫ ОБЪЕКТА
Где находится: Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 4
Метраж: 257 м2
Стиль: Уютный минимализм
Основная идея проекта: создать атмосферу уютного и светлого патио вдали от городской суеты и шума, где можно уединиться или отдохнуть всей семьей
Цветовая гамма: светло-бежевые оттенки + цвет натурального дерева, травертина и необработанного мрамора
Авторы проекта: архитектурное бюро ludi_architects: Любовь Леонтьева, основательница бюро; Анастасия Мягкова, руководитель проекта, ведущий архитектор; архитекторы Татьяна Мелкозерова и Наталия Сидорова; ludiarchitects.com
Ресторан расположен на цокольном этаже, поэтому главной задачей для бюро было «впустить» улицу туда, где мало света и воздуха. Дизайн-решения подчеркивают близость к природе. Пол и стена в барной зоне выполнены в клинкере — рисунок кирпичной плитки создает иллюзию стихийности и напоминает брусчатку на улицах в старом городе.
Чтобы «озеленить» пространство, мы выбрали символ Италии — деревья оливы, которые интересно просматриваются с разных точек. Фитосветильники, встроенные в специальные потолочные ниши над каждым деревом, имитируют естественный свет. Конструкция потолка с зашивкой и нишами также позволила максимально эффективно использовать пространство и защитить все коммуникации.
Главное пространство ресторана разбито на три зоны: протяженный бар с открытой кухней и дровяной печью, главный зал для гостей и детская зона. Зона посадки сформирована вокруг колонн, являющихся частью строительных конструкций здания, и зеленых спотов — оливковых деревьев. Места имеют разную конфигурацию: большая круглая скамья вокруг оливы, отдельные столики и длинная скамья вдоль стены.
Важный элемент в структуре пространства — детская зона. Большой стеллаж-подиум во всю длину стены предназначен для разных активностей: чтения, рисования, общения. Для отдыха в стеллаж встроены мягкие сидения. Перед подиумом расположен островок для проведения детских кулинарных мастер-классов.
Для объединения всего пространства в целостную структуру мы использовали в интерьере простые и лаконичные, при этом мягкие и скругленные формы. «Чистые» линии акцентируют внимание на материалах: натуральное дерево, камень и кирпич придают пространству фактурность и теплоту. Они используются как для отделки, так и для мебели, большая часть которой изготавливалась на заказ по чертежам бюро.
Стена и колонна из необработанного мрамора создают аутентичную атмосферу. Природная и «грубая» фактура материала контрастирует с гладким деревом, которое используется и в мебели, и в облицовке стен в виде деревянных панелей.
В проекте применяются два вида камня: травертин из Тосканы и мрамор Botticicno semiclassico (добывается под Брешиа, на севере Италии). Из травертина сделаны протяженная барная стойка, бар и кухня, детская стойка, большой стол и раковины в санузлах.
