ПАРАМЕТРЫ ОБЪЕКТА
Тип недвижимости: ресторан
Метраж: 226 м²
Где находится: Кишинев
Стиль: фьюжн
Основная идея проекта: создать молодежный ресторан среднего ценового сегмента
Цветовая гамма: дерево и оттенки серого с выделяющимся пестрым принтом на стенах
Авторы проекта: Ирина Гречухина, архитектор и основательница студии Zen Design S.R.L., тел. +37360208108, zendesign@list.ru, zendesign.md
Заведение принадлежит молодым, амбициозным ребятам, большим любителям японской кухни, для которых это уже не первый ресторан сети. Еще до начала работы над проектом было ясно, что у этого помещения много достоинств: высокие потолки, витражный фасад, выгодное расположение в центре города рядом со статусным бутик-отелем и историческими зданиями XIX века — все это обещало заведению большое будущее.
Дело было лишь за «малым»: создать достойной «архитектурной оболочке» не менее достойное наполнение. И за это взялась молодая архитектурная студия Zen Design S.R.L. во главе с Ириной Гречухиной, которая ранее уже работала с этим заказчиком над первым рестораном сети.
Дизайн получился эффектным, ярким и «взрывным», прямо с порога погружая посетителей в мир японской культуры. Входная дверь из стеклянного полотна украшена настоящим самурайским мечом. Внутри гостей ждет еще больше дизайнерских находок и креативных решений.
Стены ресторана обклеены обоями с авторскими принтами в стиле граффити в японском стиле — с драконами, рыбами, морскими гадами и другими фантастическими тварями, — созданными по эскизам Zen Design S.R.L.. Они разработаны с учетом конфигурации стен, потолка и лестничного проема и сразу привлекают к себе внимание, являясь композиционным центром проекта.
Особое внимание дизайнеры уделили освещению. Оно задумано таким образом, чтобы атмосфера в залах менялась в зависимости от времени суток. Днем здесь тихо, спокойно и по-японски умиротворенно, благодаря сочетанию приглушенного электрического света с естественным дневным. Вечером же обстановка в ресторане кардинально меняется: здесь кипит жизнь, бьет ключом энергия, и это настроение поддерживается разноцветной подсветкой ярких оттенков.
Не обошлось и без казусов. После монтажа светильников выяснилось, что свет над столиками слишком яркий и бьет прямо в глаза сидящим. Чтобы устранить проблему, к абажурам приклеили длинную бахрому, которая позволила рассеять свет и создать приятную комфортную атмосферу и одновременно придала интерьеру «изюминку».
Матрешки в японском стиле — самый необычный предмет декора в Esushi, — были придуманы Ириной Гречухиной, основателем Zen Design S.R.L.. Она лично разработала эскизы, декор и цветовую гамму для каждой куколки. А потом по ее рисункам были сделаны образцы и расписаны вручную. Теперь они занимают почетное место на открытых стеллажах в барной зоне, радуя своим видом посетителей и привнося в интерьер японский колорит.
«Наши заказчики дали нам полную свободу действий, — говорят дизайнеры. — У нас была возможность экспериментировать и воплощать в жизнь самые фантастические идеи, поэтому интерьер получился по-настоящему взрывным. Это вдохновляет нас на новые проекты. С нетерпением ждем очередной совместной работы!»
