Новый ресторан Novikov Group расположился в центре столицы Азербайджана Баку. Вдохновившись местным ландшафтом и грандиозной архитектурой, дизайнер Мартин Брудницки (Martin Brudnizki) создал интерьер «Сыроварни», который сочетает в себе произведения современного искусства и яркие краски.
Благодаря двойной высоте потолка и панорамным окнам, пространство ресторана наполнено солнечным светом, который подчеркивает контраст материалов и фактур. Деревянный паркет сочетается с глянцевой керамической плиткой и мягкой обивкой с орнаментом, повторяющим рисунок «елочки» на полу.
Большие люстры, выполненные из металлического каркаса и стекла, привносят в интерьер элементы индустриального стиля. В то же время картины, на которых изображены местные растения и животные, и черно-белые фотографии смягчают образ «Сыроварни».
Повсюду использованы оттенки желтого и зеленого, поэтому барная стойка, оформленная в синих тонах, выделяется на общем фоне. Цвет плитки сочетается со стульями, обитыми оранжевой кожей, создавая уютное место для гостей, которые пришли насладиться напитками и закусками в баре.