Ресторан с морепродуктами Humans на Патриарших

Ресторан Humans находится в самом сердце Москвы на Малой Бронной. Дизайнер Юна Мегре хотела создать здесь необычную атмосферу, напоминающую подводное царство, — так появились бетонные стены с декоративной отделкой, мох и зелень, напоминающие водоросли.

На создание «подводной пещеры» дизайнера вдохновило метро Цюриха. Градация цвета стен от темного к светлому создает ассоциацию с льющейся водой. Эффект усилили с помощью жесткой декоративной сетки, которую специально помяли вручную: гости ресторана оказываются в настоящей морской пучине среди подводных течений. Латунную сетку украсили золотым напылением, ярко мерцающим благодаря точечному свету на стенах и потолке.

Пространство ресторана максимально функционально: на входе предусмотрена отдельная зона гардероба для гостей и стойка хостесс, внутри — два зала: открытый основной и второй, более приватный, к которому ведет латунный проход. Пока идешь по коридору, отделанному блестящим металлом, можно любоваться дарами моря: вдоль прохода разместили витрину с разными видами устриц.

Помещение ресторана одновременно объединено и тщательно зонировано: второй зал можно арендовать под частные мероприятия, которые не помешают гостям в основном зале. При этом высокие окна в пол в каждом из залов выходят на небольшую уютную веранду, где гости могут свободно общаться и наслаждаться летней Москвой.

Во втором зале установили бар с винным холодильником: Латунный декор на спинках высоких барных стульев вместе образует надпись HUMANS — название ресторана.

Грубая фактура бетона, жесткая сетка и подводная тематика не лишают ресторан элегантности: дорогие ткани, натуральный дуб и мрамор и мебель в бархатных обивках привносят в интерьер обоих залов элемент комфорта, роскоши и шика. Цветовая гамма выбрана весьма сложная, в которой холодные оттенки льда, «устриц на льду» и бирюзы сочетаются с теплыми охристыми, рыжими и бежевыми.

И, конечно, особую загадочность интерьеру придает освещение. Источники света в залах завуалированы и спрятаны за сеткой, благодаря чему создается ощущение, что свет будто пробивается через водную поверхность. Освещение получается мягким, рассеянным и располагает к романтическому ужину в приятной компании.