Ресторан Frescohallen находится в пристройке 1862 года к старой фондовой бирже в Бергене, в этом помещении и раньше работал ресторанный дворик. В залах стены были расписаны фресками, которые со временем обветшали и нуждались в реставрации.
«Фрески были сильно загрязнены, за ними не ухаживали годами. Десять монументальных композиций описывают повседневную жизнь и бизнес Норвегии, они были завершены в 1923 году художником Акселем Револьдом», — рассказывает Ээро Койвисто (Eero Koivisto), глава студии Claesson Koivisto Rune, которая занималась модернизацией пространства. Главной задачей, стоящей перед дизайнерами, было сохранить и восстановить все росписи.
«Наше вмешательство в архитектуру было минимальным и сводилось, в основном к устранению некоторых поздних надстроек на фасадах, — рассказывают дизайнеры. — Мы также заменили старое освещение и вывески».
После реконструкции в зале ресторана появился бар, зеркальные поверхности которого отражают фрески на стенах. Обеденная зона в мезонине расположена выше бара и работает как своего рода смотровая площадка, откуда можно беспрепятственно любоваться отреставрированными фресками на стенах.
Основное пространство ресторана дизайнеры разделили на несколько обеденных зон, в каждой из которых сделали свое напольное покрытие. Есть открытые столы для компаний и столики на пару человек, а также более приватные зоны с укромными уголками. В одной из зон постелили ковролин с узором из крупных точек, повторяющих цвета росписей. «Орнамент покрытия вдохновлен монетами, намекая на историю здания, в котором когда-то находилась биржа. Не только рисунок на ковролине, но и почти вся гамма в интерьере, включая стулья и диванчики, позаимствована у фресок», — объяснили дизайнеры.
