В Магнитогорске открылся ресторан «Нескушная восточка», где, как можно догадаться из названия, в основном подают блюда восточной кухни. Студия 1618 Room, которая отвечала за интерьерную концепцию заведения, взяла за основу образ торговой площади — базара, возникшего среди каменных улиц.
Интерьер сочетает в себе элементы минимализма и восточные мотивы. Сдержанная цветовая палитра и чистые формы подчеркивают красоту природных материалов и выраженных фактур.
Пространство разделено на несколько зон. Пусть гостей лежит через «пушечные ворота» и башню «Умойрук», где спрятан умывальник. В центре ресторана расположился «Аромат-сарай» — зал для курения кальяна. Он оформлен в насыщенных терракотовых тонах и украшен люстрами в восточном стиле и сухоцветами. Камерную атмосферу создает приглушенное освещение.
В целом свет играет важнейшую роль в интерьере. Из-за того, что помещение имеет небольшой фронт остекления, у команды родилась идея с потайными «окнами». «Они дают мягкий рассеянный свет, который проникает из разных мест и подсвечивает различные области рыночной площади», — рассказывают дизайнеры Семен Вишняков и Александра Борисова.
Кулинарная магия творится на открытой кухней, которая манит пряными ароматами специй, и в башне «Хан-казан», где проходят мастер-классы и церемонии приготовления традиционного плова.
Для гостей предусмотрены разные варианты рассадки. У входа находится барный стол «Восточный привет» для тех, кто зашел быстро перекусить, чуть дальше — стол «Рахат» для больших компаний, а в глубине зала расположились уютные шатры-юрты, обернутые шелковыми нитями, и столики, рассчитанные на двоих.
Авторы проекта: Семен Вишняков и Александра Борисова, студия 1618 Room, 1618room.ru
