Здание ресторана находится в начале набережной, является своеобразным переходом от городского пространства к курортному, приморскому. Его сложная форма, закругленная по радиусу, удачно взаимодействует с потоками людей, идущих к морю. В тоже время этот поворот формы требовал трепетной работы с пространством. Местоположение, контекст и даже преобладающая ориентация фасада на юг диктовали свои условия, которые отразились в архитектурно-планировочных решениях.
Имея в «арсенале» большое внутреннее помещение и сопоставимое по размеру летнее, мы старались усилить их связь, стереть границы. Так все существующее остекление стало трансформируемым, что позволяет в теплый период года объединить помещение с летней террасой и далее с набережной.
Деление общего пространства ресторана на две крупные функциональные зоны и идея барной стойки, которая может продолжаться из помещения на улицу, были одними из ключевых пожеланий заказчиков. Это оказало наибольшее влияние на планировку: так, бар длинною более восьми метров обрел свое начало у винтовой лестницы внутри ресторана и через трансформируемый витраж вышел к набережной, к основному пешеходному потоку.
Такое расположение бара позволило выделить два зала для гостей, которые отличаются и по типу посадки, и по некоторым деталям и особенностям интерьера. В одной части уютная посадка сочетается с открытой кухней и располагает к неспешному отдыху в своей компании, а другая включает в себя высокий коммунальный стол, несколько уровней террасы внутри помещения.
Каменная стена была найдена в процессе стройки, она частично сохранилась от подпорной стенки старой береговой линии. Эта находка отлично дополняла общую концепцию природных материалов и естественных фактур в интерьере. Природный камень сыграл завершающую роль в создании пространства. Мы подчеркнули естественность формы и сформировали разноуровневую посадку с видом на море.
