Гастрономическая империя Gucci начинает завоевывать Новый Свет. В феврале первый ресторан Gucci Osteria da Massimo Bottura открылся в Беверли-Хиллз, Лос-Анджелес. Заведением командует звездный шеф Массимо Боттура (Massimo Bottura), что отражено даже в самом названии бистро, и занимает верхний этаж магазина бренда на главной улице модных бутиков Rodeo Drive.
Здесь подают блюда итальянской кухни, которые разработал Массимо Боттура. Кстати, для обладателя трех звезд Мишлена это не первое сотрудничество с Домом Gucci: еще в 2018 году шеф работал с итальянским брендом в его закусочной во Флоренции.
Интерьеры создавались как «уютные и камерные», в чем-то напоминая обстановку флорентийской закусочной Gucci. У ресторана есть свой собственный вход с улицы с эффектной вывеской из бледно-розового мрамора с подсветкой. Гостей встречают наверху в холле, отделанным обоями с изображением деревьев из домашней коллекции Gucci. Светильники в виде звезд усыпают черный потолок, на стене висит зеркало в деревянной раме, а на паркетном полу лежит красный ковер — совсем как в дома в гостиной.
Звездный рисунок повторяется и на мозаичных полах, которыми выстлана открытая веранда (с нее открывается вид на главную модную улицу и пальмы Беверли-Хиллз). На металлических балках, окрашенных в нежно-мятный цвет, крепится тент, который защищает посетителей от дождя и солнца.
В обстановке столы с мраморными столешницами сочетаются с простой плетеной мебелью в стиле итальянских бистро. А старинная деревянная кафедра служит уличной барной стойкой, за которой в летнее время сервируют напитки.
За стеклянными дверями- «гармошкой» находится небольшая обеденная зона с мягкой полукруглой банкеткой, обитой красным бархатом.
