Ресторан «Горыныч», оформленный в современном русском стиле, — новая туристическая точка на карте Москвы. Автор интерьера — архитектор Наталья Белоногова, облаченная в бархатные одежды, и сама напоминает некую сказочную царевну. Того и гляди взмахнет рукавом, выбросит из него лебединые косточки — и сделается озеро, и поплывут по воде белые лебеди. Так что царь и гости только диву даются.
ELLE DECORATION Наташа, расскажи нам сказку.
НАТАЛЬЯ БЕЛОНОГОВА У Горыныча, как известно, три головы. Первую мы превратили в гигантскую пицца-печку. При желании в ней можно запечь Иванушку, но мы предпочитаем пиццу. Вторая голова — это камин. Ну а третья — дровяная печь для хлеба. Однако настоящая сказка заключается в том, что нам удалось собрать сильную команду российских мастеров. Денис Милованов сделал оконные наличники-тотемы и деревянный трон. Михаил Розанов отправился в русский лес, чтобы снять пейзажное панно, висящее на стене за открытой кухней. Я дополнила его мерцающими огоньками, и теперь «там на неведомых дорожках следы невиданных зверей».
Ты во всех проектах экспериментируешь с бетоном. Мы уже видели бетон с бархатной фактурой, бетон с живописными прожилками. Что нового здесь?
Я давно хотела сделать бесконечный бетонный диван текучей формы с тонкими и гладкими кромками, как ребра кита. А еще я давно мечтала поставить золотой унитаз (смеется). Здесь он вполне уместен — этакое золотое куриное яичко.
Что послужило отправной точкой дизайна интерьера?
Я стала третьим архитектором, кого Илья Тютенков пригласил на этот проект. Опять же как в сказке. Третий раз закинул он невод… Мы давно хотели сделать что-то в русском стиле. Все время работы над рестораном я держала на столе книгу с завораживающими рисунками Ивана Яковлевича Билибина. Удивительный факт: Билибин черпал вдохновение в работах художника Уильяма Морриса. Так что английский бархат с его принтами возник здесь совсем не случайно. Другими источниками вдохновения стали биоморфные формы архитектуры Захи Хадид и Сантьяго Калатравы. Самым сложным было все это увязать между собой.
Обилие росписей — дань художественному образованию в СПГХПА имени Штиглица («Мухинском училище»)?
Я вообще отношусь к оформлению интерьера как к живописи, думаю цветовыми пятнами, часто прошу что-то высветлить, увести в тень, дать глубину. И счастлива от того, что моя команда понимает, что конкретно я имею в виду! Ресторан «Горыныч», Рождественский бул, 1, здание «Центрального рынка». Архитектурная мастерская NB Studio, www.nb-studio.ru
