Ресторан Balik в Ростове-на-Дону

Хозяева кафе обратились к дизайнеру Владимиру Анду с идеей создать проект заведения, объединяющего поколения. Утром здесь подают свежий кофе и завтраки, а вечером — вино, легкие закуски и коктейли. Авторы вместе с заказчиками придумали название Balik, что в переводе с армянского языка означает «малыш». Владельцы бара, мама и дочка, родом из Армении. Они хотели добавить в интерьер традиционные детали, чтобы не забывать свои корни.

Центральное место в планировке «Балика» заняла П-образная барная стойка. Вдоль стены тянется скамья с мягкими подушками и круглыми столиками. Напротив бара расположился стол для больших компаний, а возле витринного окна — уютное место для двоих.

Для отделки акцентной стены дизайнеры использовали розовый туф, материал, который стал визитной карточкой городов Армении — особенно Еревана, который не просто так называют «розовым городом». Глянцевое покрытие на противоположной перегородки делает интерьер более эффектным и ярким.

Барную стойку украшает штора из натуральной кожи, разрезанной вручную в частной мастерской PICF Design. «Штору пришлось перекраивать бесконечное количество раз, чтобы сохранить нужную длину и задумку. Перед монтажом мы сами оттряхивали полотно от пыли и ворса прямо на улице на глазах у прохожих. Выглядело это как перфоманс перед открытием. А в процессе самого монтажа бахрома постоянно путалась, и ее приходилось распутывать всей командой», — рассказывает автор проекта.

Большая часть мебели и света была выполнена на заказ по эскизам дизайнера. В кафе продуманы разные сценарии освещения, которые помогают быстро создавать дневную или вечернюю атмосферу.