Ресторан Arkaroom в Санкт-Петербурге

У этого здания 1876 года на Большой Конюшенной богатая история. Когда-то здесь располагался бар «Медведь», где останавливался Ф.И.Шаляпин и проводились встречи петербургских литераторов. В 1914 интерьеры были переделаны в стиле неоклассицизма. В 1930-е годы ресторанные помещения отдали под театральные нужды, а в 1939 году здесь впервые выступил Аркадий Райкин, который впоследствии руководил Театром Эстрады. И наконец, в наши дни его кабинет превратился в ресторан Arkaroom.

«Заказчики обратились ко мне с просьбой переосмыслить архитектурный памятник и органично вписать новую функцию в бывший кабинет Аркадия Райкина, — рассказывает дизайнер Ирина Потапова. — Образы самого Райкина просили не использовать, хотя весь процесс проектирования проходил на фоне его знаменитых монологов».

«Заложенная в основу проекта идея эко-дизайна отразились не только в оформлении пространства, но и в самой кухне, organic музыке и барном меню».

«Контрастным дополнением к старинной лепнине, дубовому паркету и камину начала ХХ века стали металл, стекло и зелень. Деревянные стеновые панели в бывшем кабинете Аркадия Райкина заменили на композитные алюминиевые, используемые для облицовки фасадов».

«Двухметровые люстры собраны из бутылок „Корюшки“, легендарной петербургской водки. Силуэт каркаса — интерпретация классики, 120 бутылок формируют стеклянный абажур, как у классической хрустальной люстры. Кашпо и подстолье барной посадки сделаны из  воздуховодов. Бокалы — из обрезанных винных бутылок. Вывеска на фасаде выплавлена из винных зеленых бутылок и подсвечена, что транслирует заявленную в оформлении интерьера идею безотходного производства и переработки сырья».

«Проект был совсем не типовым! Но отходить в более стандартную историю не хотелось никому, ведь Петербург — город творческий!» Дизайнер Ирина Потапова, студия «Завод 11»