Бюро Freya Architects разработало интерьер для кафе The Water Front с австралийским настроем и завтраками с утра до вечера. В проекте было важно отразить ощущение свежести, океана, песка и прибоя. Для этого архитекторы использовали песочные оттенки и темно-синие цвета (в коридоре, санузле и на столе), символизирующие океан. Даже труба вентиляции нарочито изогнута и отражает тему волн!
Пространство небольшое, но продумано так, чтобы потоки гостей разделялись на тех, кто берет кофе на вынос, и тех, кто сидит за столиками. Расстановка мебели спланирована с расчетом на то, чтобы свежую выпечку на диагональной стойке было сразу видно с улицы, и можно было быстро зайти в кафе за кексами и сэндвичами, не попадая в основное пространство. Большая компания может расположиться за островным столом, при этом за счет его криволинейной формы создается неформальная и хаотичная рассадка, словно ты плывешь в море или океане.
Концепция заведения очень дружелюбная и для людей, и для животных. Владельцы еще на первой встрече показали архитекторам посуду и презентации с цветами и текстурами, которые им нравятся, даже прислали плейлист. «Мы точно знали, что хотим создать в кафе необычную атмосферу, напоминающую Австралию. Там интересная природа и разные существа, это далекий континент, и не все там бывали. Поэтому задачей было сделать то, чего больше нигде нет. Так мы придумали центральный стол — существо со морского дна» — рассказывают архитекторы из Freya Architects.
Адрес кафе: ул. Большая Полянка, 51А/9
Авторы проекта: бюро Freya Architects, www.freyaarchitects.com