В популярном курртном городке Кнокке-Хейст у Северного моря открылся ресторан, названный в честь дюн, усеивающих побережье. А в интерьерах дизайнеры студии Grain Design Office соединили природные материалы и цвета, характерные для этой местности — оттенки песчаных дюн и местных трав, серо-синих волн моря и белесой дымки по утрам.
Стойка из бельгийского голубого камня у входа выглядит как скалистый остров, над ней простирается потолок, «заросший» травой дюн, а светильник вдали напоминает солнце — цвет лампы меняется в течение дня (от теплого белого утром до оранжево-красного). вечером). Затем дизайнеры использовали тему воды: стены залов изгибаются, словно волны. По пути в залы мерцает береговая линия: панели из лиственницы и детали из патинированной латуни и меди, напоминают корабли, пережившие шторм.
О местной природе напоминают и другие детали ресторана: диванчики скругленной формы похожи на обкатанные волнами камешки гальки, пол в большей части залов украшен фрагментами ракушек. Даже шторы выбрали в оттенке светлого местного песка.
В камерном зале положили ковер цвета штормового моря, расписали стены серо-синими «волнами», повесили необычную люстру, напоминающую стайку летящих над островами птиц. Да и сам стол асимметричной формы похож на остров с бухтами. Другой «остров» сделали из будки диджея с винтажным светом.
