Отель One & Only Mandarina возвышается над цепью песчаных примерно в полутора часах езды к северу от Пуэрто-Вальярта. Комплекс, спроектированный американской студией Rick Joy Architects и выполненный местными мастерами и дизайнерами, включает в себя 105 отдельных люксов. Дома на деревьях, окутанные тропической листвой, находятся на высоте 12 метров над землей. Каждый из них оборудован открытой террасой и бассейном.
Чтобы объединить интерьер и окружающий ландшафт, стены, полы и потолки в домиках оформили местным деревом кумару. Стереть границу между внутренним и внешним пространством также помогают панорамные окна, которые гости могут полностью открыть и спать на свежем воздухе. Ванны под открытым небом частично ограждены деревянными планками, а душевые внутри облицованы темным камнем.
Виллы созданы с применением землебитной технологии, отсылая к историческим зданиям, когда-то построенным на этом месте коренными народами. Черепичные крыши в форме воронки облицованы тропическим деревом и оснащены мансардными окнами. Панорамное остекление закрывают полупрозрачные шторы, сочетающиеся с мебелью и аксессуарами нейтральных оттенков. В некоторых больших виллах на две и три спальни есть столовая и кинотеатр. В вилле One — самом эксклюзивном предложении отеля — также имеется собственный винный погреб, спа-зона и тренажерный зал.
В распоряжении гостей также есть ресторан Alma, где можно попробовать блюда мексиканской кухни, переосмысленные знаменитым шеф-поваром Энрике Ольверой (Enrique Olvera). В баре Treetop подают коктейли и легкие закуски, которыми можно насладиться на закате, а внизу на побережье находится пляжный клуб Jetty, что в переводе с английского означает «пристань».
