Бутик-отель Vocabolo Moscatelli находится почти на границе с Тосканой, недалеко от деревни Кальцоларо, в окружении многовекового леса.
Монастырь обнаружил шеф-повар Фредерик Кубьерски и Катарина Лютьенс, и вместе с флорентийской студией Archiloop они приступили к восстановлению 800-летних каменных зданий.
Команда бережно отнеслась к историческому наследию и стремилась сохранить максимум оригинальных деталей, таких как деревянные полы, открытая кирпичная кладка и потолочные балки, а также элементы из латуни, железа и камня.
«Проект объединил местных каменщиков, кузнецов, столяров, керамистов и художников, которые вместе создавали образ отеля, отдавая дань уважения прошлому и в то же время привнося дизайнерские отсылки к настоящему», — рассказывает команда отеля.
Всего в отеле 12 просторных люксов: восемь в главном здании, и еще четыре в других корпусах. Каждый номер выполнен в своей цветовой палитре и имеет свою «фишку», как например черная ванна для двоих, расположенная на одной из террас.
Большая часть мебели и светильников приобреталась у итальянских брендов, но некоторые предметы, в частности, кровати, были сделаны на заказ вручную.
Ванные комнаты отдалены глазурованной плиткой ручной работы умбрийского бренда Cotto Etrusco, которая контрастирует с грубыми каменными стенами.
Весь отель занимает участок площадью около 1 гектара, с огородом и ухоженными лужайками. Также на территории есть бассейн из травертина, окрашенный в тон окружающему лесу.
