Когда французский винодел Филипп Острю (Philippe Austruy) приобрел португальский виноградник Quinta da Corte в 2012 году, существовавшие строения на участке были в очень плохом состоянии. Но уже к июлю 2018 года старинный 200-летний особняк полностью преобразился благодаря стараниям французского дизайнера Пьера Йовановича (Pierre Yovanovich), превратившего полузаброшенный дом в новый отель.
Местечко расположилось всего в двух часах езды от Порту на живописных холмах над рекой Дуэро. Проект Quinta da Corte уже не первый, реализованный Йовановичем для Острю — ранее дизайнер оформил для семьи винодела апартаменты в Брюсселе. В результате преобразования в гостинице появилась уютная библиотека (каждая книга была лично отобрана Йовановичем), две гостиные, семь спален и столовая.
Пространство выполнено в фирменной манере дизайнера, сочетающей чувство идиллической ностальгии и атмосферу непринужденной изощренности. В помещениях много авторских и ремесленных элементов — расписанная вручную плитка на кухне, керамические полы с абстрактным рисунком, мароканские соломенные коврики ручного плетения. Интересным архитектурным элементом пространства стала драматическая масштабная лестница.
Интерьеры наполнены эклектичным сочетанием антиквариата, винтажной мебели и предметов по дизайну Йовановича. Современные технологии — интернет-кабели и провода скрыты за стенами из текстурированной белой штукатурки. Светильники в интерьере, в том числе связка «воздушных шаров» в столовой — результат сотрудничества с швейцарской мастерской Matteo Gonet.
В Quinta da Corte появилось также и новое здание — собственно винодельня, в которой также находится комната дегустации и пространство для мероприятий.