Отель и ресторан Mammertsberg расположен в здании виллы 1911 года с видом на Альпы в швейцарском Фрайдофе. Владельцы пригласили датскую студию Space Copenhagen и попросили обновить интерьеры ресторана и шести гостевых номеров.
Из-за исторического статуса виллы дизайнеры столкнулись при реконструкции с определенными ограничениями. Так что им пришлось адаптировать свои идеи к требованиям сохранить историческую архитектуру здания. В первую очередь, это касалось центральной винтовой лестницы, которая соединяет ресторан на первом этаже с баром и гостиной на втором уровне.
На первом этаже, где находится ресторанная зона, дизайнеры подчеркнули высокие потолки и большие окна, добавив шторы из фактурного тяжелого льна. «Из окон открывается вид на альпийские пейзажи горной Швейцарии, и это вдохновило нас на выбор дизайна. Было естественно сделать интерьеры как в большом шале, в котором можно наслаждаться окружающей природой, восстанавливая силы и общаясь с друзьями», — рассказывают дизайнеры студии.
Столы разного размера и форм из массива дуба расставили по всему ресторану и зоне лаунжа. Местную природу отразили в материалах и оттенках: например, для стульев выбрали приглушенные тона — древесину ореха и светлый лен, а для контраста добавили синие кожаные детали.
«Мы разбили пространство ресторана на камерные уголки с помощью разных столов — круглых, квадратных, длинных, чтобы создать теплую и гостеприимную атмосферу и уравновесить яркие блюда местной кухни», — пояснили дизайнеры Space Copenhagen.
Проект также включал обновление номеров мини-отеля. Каждая из шести гостевых комнат оформлена по-своему, чтобы создать атмосферу частной резиденции с приятным освещением и мягкой мебелью.
