Осенью в 16-м округе Парижа в бывшем промышленном здании 1970-х годов распахнул свои двери новый отель Brach сети Evok Hotels Collection, построенный по проекту Филиппа Старка (Philippe Starck). И вот теперь здесь готовится к открытию летняя веранда, дизайн которой также разработал Старк.
Дощатые полы, изобилие зелени, деревянная мебель, циновки и светильники с плетеными абажурами — интерьер террасы отличается скромностью и простотой и не отвлекает от основного зрелища: парижских крыш и Эйфелевой башни. В течение всего дня здесь можно отведать блюда народов Океании и азиатской кухни от шеф-повара Адама Бентала (Adam Bentalha) (непременно попробуйте трюфельные димсамы и поке боул с синим тунцом!). А вечером здесь хорошо сидеть в кресле-качалке или шезлонге с бокалом фирменного коктейля, приготовленного по оригинальному рецепту, и любоваться ночным Парижем.
